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Geschmorte Bohnen

Geschmorte Bohnen

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Geschmorte Bohnen sind eine köstliche Beilage aus zarten Bohnen, Knoblauch, Zwiebel und einer Prise Worcestersauce. Sie werden zusammen in Olivenöl und Brühe gekocht, um einen reichen und würzigen Geschmack zu erhalten. Diese Beilage ist perfekt, um jede Mahlzeit zu bereichern

Schwierigkeitsgrad: Leicht
Zubereitung: 20 Min.
Zubereitung: 10 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anzahl der Portionen
  • Bohnen500
  • Knoblauch
    Knoblauch1
  • Zwiebelq.b.
  • Worcestersauceq.b.
  • Olivenöl
    Olivenölq.b.
  • Salz
    Salzq.b.
  • Brüheq.b.

Kaufbare Produkte

  • Fermentierter schwarzer Knoblauch, 1 Knolle, 30 g

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Zubereitung

  1. SCHRITT 1 VON 5

    Die Bohnen putzen und waschen

  2. SCHRITT 2 VON 5

    In einer Pfanne mit Öl, Knoblauch und gehackter Zwiebel anbraten

  3. SCHRITT 3 VON 5

    Wenn sie Geschmack angenommen haben, knapp mit Brühe bedecken und 25-30 Minuten garen

  4. SCHRITT 4 VON 5

    Mit ein paar Tropfen Worcestersauce beträufeln und mit Salz abschmecken

  5. SCHRITT 5 VON 5

    Gut mischen und servieren

Tipps

  • Pfanne

  • Holzlöffel

Allgemeine Informationen

Aufbewahrungshinweise

Im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter höchstens 2 Tage aufbewahren

Weitere Informationen

Geschmorte Bohnen sind eine vielseitige Beilage, die viele Hauptgerichte begleiten kann

Herkunft

Italia

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)24,21
Kohlenhydrate (g)2,46
davon Zucker (g)2,46
Fett (g)0,11
davon gesättigte Fettsäuren (g)0,02
Proteine (g)2,09
Ballaststoffe (g)2,89
  • Proteine
    2,09g · 44%
  • Kohlenhydrate
    2,46g · 51%
  • Fett
    0,11g · 5%

Häufig gestellte Fragen