
Geschmorter Lauch ist eine köstliche Beilage, perfekt zu Fleisch und Fisch. Der Lauch wird bei schwacher Hitze mit einer Mischung aus Gemüsebrühe, Kräutern und Gewürzen gegart, wodurch er weich und aromatisch wird. Ein Spritzer frischer Zitronensaft verleiht eine frische, zitrusartige Note. Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten, aber reich an Geschmack.
Jedes auf dem Marktplatz verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer eingestellt und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuche/Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung und den Checkout, aber der Verkauf wird vom Verkäufer durchgeführt, der zum Inhaber der Transaktion wird.
Der Versand wird direkt vom Partner-Verkäufer abgewickelt. Das Paket verlässt das Lager des Verkäufers oder dessen Logistiknetzwerk und wird dem Kurier übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Auftragsabwicklung bei demjenigen liegt, der über die tatsächliche Verfügbarkeit des Produkts verfügt.
Auf der Produktseite finden Sie Zutaten, Allergene und Nährwertangaben entsprechend den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, empfehlen wir Ihnen, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und bei konkreten Fragen den Verkäufer zu kontaktieren.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und zugänglicher zu machen. Wir wählen Verkäufer im Bereich E‑Commerce Food mit stimmigen Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einem vollständigen Informationsblatt zugeordnet: Wir möchten, dass Einkaufen hier Vertrauen bedeutet.
Lieferzeiten und -kosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. In der Kasse findest du immer die aktualisierte Lieferzeitabschätzung, bevor du die Zahlung bestätigst. Bei internationalen Sendungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.








Den Lauch putzen: die äußersten Blätter entfernen und nur den weißen Teil behalten
Den Lauch halbieren, sodass insgesamt 16 Stücke entstehen
Das Öl in einem Topf erhitzen und den Lauch darin auf allen Seiten leicht anbräunen
Das Lorbeerblatt und die anderen Kräuter, die geschälte und halbierte Knoblauchzehe sowie den Safran hinzufügen
Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Brühe und Zitronensaft aufgießen
Den Lauch zugedeckt bei mittlerer Hitze etwa 25 Minuten oder bis er weich ist garen lassen
Dann vom Herd nehmen und auf eine Servierplatte geben
Die Kochflüssigkeit einkochen lassen, bis sie leicht dicklich ist, dann über den Lauch gießen
Warm oder lauwarm servieren
Pfanne
Messer
Schneidebrett
Reste bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren
Sie können den geschmorten Lauch als Beilage oder als Basis für ein vegetarisches Hauptgericht servieren
Italia










| Energie (kcal) | 35,22 |
| Kohlenhydrate (g) | 5,27 |
| davon Zucker (g) | 5,2 |
| Fette (g) | 0,14 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,03 |
| Proteine (g) | 2 |
| Ballaststoffe (g) | 2,87 |
| Verkauf (g) | 0,01 |