Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.
Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.
Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.
Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Geschmortes Kalbfleisch ist ein traditionelles Gericht der italienischen Küche. Das Kalbfleisch wird lange in einer schmackhaften Brühe aus Weißwein und Aromaten gegart und wird dabei zart und saftig. Es ist ein ideales Gericht für besondere Anlässe oder wenn man ein köstliches und raffiniertes Hauptgericht servieren möchte.






Das Fleisch mit den Speckstreifen spicken
In einer Kasserolle das Öl erhitzen, das Fett vom Prosciutto hinzufügen, die Zwiebeln und die Karotten in dünne Scheiben schneiden, sie bei mäßiger Hitze weich werden und Farbe annehmen lassen
Das mit weißem Küchengarn gebundene Fleisch hineinlegen und von allen Seiten gut anbraten
Mehrmals wenden, salzen, pfeffern und nach 10 Minuten mit einem Glas Wein besprenkeln, die Hitze erhöhen und verdampfen lassen
Das Kochen weitere 10 Minuten fortsetzen, das zweite Glas eingießen und verdampfen lassen
Die heiße Brühe hinzufügen, abdecken und bei mittlerer Hitze anderthalb Stunden garen
Das geschmorte Fleisch aus dem Topf nehmen, die Bindung entfernen, die Sauce durch die Moulinette passieren und heiß über das aufgeschnittene Fleisch gießen
Begleitweine: Nebbiolo D'Alba DOC Sangiovese Di Romagna “Superiore” DOC Portulano VdT Del Salento
Pfanne
Kasserolle
Italia
| Energie (kcal) | 119,85 |
| Kohlenhydrate (g) | 0,07 |
| davon Zucker (g) | 0,07 |
| Fett (g) | 4,64 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,33 |
| Proteine (g) | 14,84 |
| Salz (g) | 0,24 |







