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Harissa-Sauce

Harissa-Sauce

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Die Harissa-Sauce ist eine scharfe Sauce nordafrikanischen Ursprungs, zubereitet mit frischen Chilischoten und Olivenöl. Sie eignet sich perfekt als Würze zu Fleisch, Fisch und gegrilltem Gemüse.

Schwierigkeitsgrad: Leicht
Zubereitung: 0 Min.
Zubereitung: 10 Min.
Land: Marocco

Zutaten

Anzahl der Portionen
  • Frische Chilischoten
    Frische chilischotenq.b.
  • Olivenöl
    Olivenölq.b.

Kaufbare Produkte

  • Knoblauch, Öl, Chili Tütchen 20g

    Knoblauch, Öl, Chili Tütchen 20g

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  • Natives Olivenöl extra EXTRA 100 ml

    Natives Olivenöl extra EXTRA 100 ml

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Zubereitung

  1. SCHRITT 1 VON 2

    Ein Glas mit frischen Chilischoten füllen, mit Öl bedecken und mindestens 2 Wochen in den Kühlschrank stellen

  2. SCHRITT 2 VON 2

    Nach Ablauf dieser Zeit die Chilischoten mixen, bis eine Sauce entsteht, die im Kühlschrank aufbewahrt wird

Allgemeine Informationen

Herkunft

Marocco

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Häufig gestellte Fragen