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Haselnusskekse

Haselnusskekse

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Haselnusskekse sind eine köstliche Süßigkeitenspezialität, die in Italien sehr verbreitet ist, besonders in der Weihnachtszeit. Diese knusprigen und duftenden Kekse werden aus weißem Mehl, Butter, Zucker, gerösteten Haselnüssen und Eiweiß hergestellt. Sie sind einfach zuzubereiten und ihr umhüllendes Aroma begeistert jeden Gaumen.

Schwierigkeitsgrad: Leicht
Zubereitung: 15 Min.
Zubereitung: 20 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anzahl der Portionen
  • Weißes mehl200 g
  • Butter
    Butter200 g
  • Zucker
    Zucker100 g
  • Geröstete Haselnüsse
    Geröstete haselnüsse100 g
  • Eiweiß1 Einheit

Kaufbare Produkte

  • Armonia naturale-Kekse (ohne: Zucker, Hefe, Eier und Butter) – Bio

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  • Gelee aus weißem Passito 100 g

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Zubereitung

  1. SCHRITT 1 VON 4

    Dem Mehl alle Zutaten hinzufügen, einschließlich der sehr fein gehackten Haselnüsse

  2. SCHRITT 2 VON 4

    Gut kneten und die Masse in gleiche Teile teilen, den Keksen die gewünschte Form geben

  3. SCHRITT 3 VON 4

    Mit Mehl bestäuben und bei 180 Grad 20 Minuten backen

  4. SCHRITT 4 VON 4

    Wenn die Kekse goldbraun sind, können Sie sie nach Belieben mit Puderzucker bestäuben

Tipps

  • Mixer

  • Schüssel

  • Backblech

Allgemeine Informationen

Aufbewahrungshinweise

In einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur aufbewahren

Weitere Informationen

Haselnusskekse sind zu jeder Tageszeit ideal, perfekt zu einer Tasse Kaffee oder einem Kräutertee

Herkunft

Italia

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)510,24
Kohlenhydrate (g)40,32
davon Zucker (g)18
Fett (g)36,58
davon gesättigte Fettsäuren (g)16,05
Proteine (g)6,47
Ballaststoffe (g)1,97
Salz (g)0,01
  • Proteine
    6,47g · 5%
  • Kohlenhydrate
    40,32g · 31%
  • Fett
    36,58g · 64%

Häufig gestellte Fragen