Heiße Schokolade
Heiße Schokolade ist ein heißes und cremiges Getränk auf Basis von dunkler Schokolade, Milch, Zucker und Kakao. In Italien ist es in den Wintermonaten sehr beliebt und perfekt, um sich zu wärmen und es sich vor dem Kamin gemütlich zu machen. Ihr Ursprung reicht bis in die Zeit des Aztekenreichs zurück, wo Kakao als kostbares und heiliges Getränk galt. Heute wird heiße Schokolade von Groß und Klein geliebt und kann mit Schlagsahne, Zimt oder Likören verfeinert werden, um sie noch köstlicher zu machen.
Zutaten
- Milch
50 cl50 cl - Kakao
1 Esslöffel1 Esslöffel - Zucker
1 Esslöffel1 Esslöffel - Stärke
1 Esslöffel1 Esslöffel - Zimtpulvernach Bedarf
- Kakaopulvernach Bedarf
Kaufbare Produkte
Monte Veronese g.U. / Vollmilch 300g
1 Produkt1 Produkt € 5,60Weiße Pralinen mit Safran, Kumquat und Pinienkernen 85 g
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1 Produkt1 Produkt € 7,90
Terrakotta-Kasserolle Safran, Linie Terra.Cotto
€ 86,30
Zubereitung
- SCHRITT 1 VON 3
Alle Zutaten in einem kleinen Topf vermengen und die Milch nach und nach hinzufügen, dann aufkochen lassen.
- SCHRITT 2 VON 3
Weitere 10 Minuten kochen, damit die Schokolade eindickt.
- SCHRITT 3 VON 3
Mit Schlagsahne servieren, mit etwas Kakaopulver und Zimt bestreuen, wenn gewünscht.
Tipps
Schüssel
Schneebesen
Kochtopf
Allgemeine Informationen
Herkunft
Italia
Analyse
Achtung
Makronährstoffe (100 gr)
| Energie (kcal) | 58,77 |
| Kohlenhydrate (g) | 11,02 |
| davon Zucker (g) | 8,93 |
| Fett (g) | 0,32 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,21 |
| Proteine (g) | 3,62 |
| Ballaststoffe (g) | 0,08 |
| Salz (g) | 0,06 |
- Proteine3,62g · 24%
- Kohlenhydrate11,02g · 72%
- Fett0,32g · 5%
Häufig gestellte Fragen
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