
Die Hirsebällchen sind köstliche Häppchen aus geschälter Hirse und saisonalem Gemüse, verfeinert durch die Knusprigkeit von Sesamkörnern. Perfekt als Vorspeise oder Fingerfood!


















Die Hirse in einem halben Liter leicht gesalzenem kochendem Wasser kochen, bis das Getreide das gesamte Wasser aufgenommen hat
In einem Topf eine Zwiebel anschwitzen, das gereinigte und in kleine Stücke geschnittene Gemüse hinzufügen, salzen, pfeffern und 10 Minuten garen
Gemüse und Hirse vermengen, 12 Bällchen formen, in Sesam wenden und 10 Minuten lang dämpfen
Pfanne
Topf
Mixer
Im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage aufbewahren
Die Hirsebällchen sind eine vegetarische und glutenfreie Variante der klassischen Fleischbällchen
Italia
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Lieferzeiten und -kosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. In der Kasse findest du immer die aktualisierte Lieferzeitabschätzung, bevor du die Zahlung bestätigst. Bei internationalen Sendungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.
| Energie (kcal) | 84,67 |
| Kohlenhydrate (g) | 16,4 |
| davon Zucker (g) | 3,26 |
| Fette (g) | 0,8 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,1 |
| Proteine (g) | 2,94 |
| Ballaststoffe (g) | 2,09 |
| Verkauf (g) | 0,02 |