Das Kastanien-Semifreddo ist ein köstliches, cremiges Dessert, perfekt für den Herbst. Zubereitet mit Zartbitterschokolade, Milch, Kastanienmarmelade, Rum, Schokoladenpuddings, Marrons glacés und Löffelbiskuits begeistert dieses Dessert mit seinem reichen und umhüllenden Geschmack. Perfekt nach einem besonderen Abendessen oder um sich an einem kühlen Abend zu verwöhnen, wird das Kastanien-Semifreddo Groß und Klein glücklich machen.
Die Schokolade im Wasserbad schmelzen, mit den Puddings in einer Schüssel vermengen und alles gut verrühren
In der Zwischenzeit die Marmelade mit einem kleinen Glas Rum schmelzen, bis eine Creme entsteht
Das andere Gläschen Rum mit einem Glas Wasser mischen und die Löffelbiskuits darin tränken, dann in eine Auflaufform legen
Mit einer Schicht Schokolade bedecken, dann mit einer weiteren Schicht Löffelbiskuits und dann mit einer Schicht Kastaniencreme, abwechselnd bis alles aufgebraucht ist, und mit einer gut geglätteten Schicht Schokolade abschließen
Drei Stunden ins Gefrierfach stellen und danach in den Kühlschrank geben
Mit zerbröselten Marrons glacés bestreut servieren
Mixer
Kastenform
Schüssel
Italia
| Energie (kcal) | 138,26 |
| Kohlenhydrate (g) | 22,23 |
| davon Zucker (g) | 20,41 |
| Fette (g) | 3,25 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,82 |
| Proteine (g) | 3,34 |
| Ballaststoffe (g) | 1,02 |
| Verkauf (g) | 0,03 |
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