
Die Knoblauchbutter ist eine köstliche gastronomische Sauce auf Basis von Knoblauch und Butter. Der Knoblauch wird fein gehackt und dann in geschmolzener Butter aromatisiert, wodurch eine cremige Sauce mit intensivem Geschmack entsteht. Diese Beilage ist sehr einfach zuzubereiten und verleiht jedem Gericht einen unwiderstehlichen Geschmack. Ursprünglich aus der französischen Küche stammend, ist Knoblauchbutter zu einer weltweit sehr beliebten Würze geworden.






Schält 4 Knoblauchzehen und lasst sie 10 Minuten lang in Salzwasser aufkochen, nachdem ihr sie kalt aufgesetzt habt
Trocknet sie ab und bearbeitet sie im Mörser, wobei ihr 50 g Butter in Stückchen und etwas Salz hinzufügt
Schüssel
Mixer
Im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter aufbewahren
Die Knoblauchbutter ist eine vielseitige Beilage, die hervorragend zu Fleisch, Fisch und gegrilltem Gemüse passt
Francia
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| Energie (kcal) | 554,29 |
| Kohlenhydrate (g) | 3,19 |
| davon Zucker (g) | 3,19 |
| Fette (g) | 59,74 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 34,87 |
| Proteine (g) | 0,83 |
| Ballaststoffe (g) | 0,66 |
| Verkauf (g) | 0,01 |