
Die Kohlsuppe ist ein sehr schmackhaftes und nahrhaftes traditionelles Gericht, typisch für die Regionen Norditaliens. Dieses einfache und gesunde Rezept ist perfekt für die kälteren Tage und eignet sich hervorragend zum Mittag- oder Abendessen. Wirsing- und Weißkohl werden schonend in einer aromatischen Brühe gegart, die mit Karotten, Zwiebeln und Sellerie angereichert ist. Die Suppe wird dann mit geriebenem Käse und Crostini aus Hausbrot serviert. Eine vegetarische und geschmackvolle Option, um Herz und Magen im Winter zu wärmen.
Jedes auf dem Marktplatz verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer eingestellt und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuche/Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung und den Checkout, aber der Verkauf wird vom Verkäufer durchgeführt, der zum Inhaber der Transaktion wird.
Der Versand wird direkt vom Partner-Verkäufer abgewickelt. Das Paket verlässt das Lager des Verkäufers oder dessen Logistiknetzwerk und wird dem Kurier übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Auftragsabwicklung bei demjenigen liegt, der über die tatsächliche Verfügbarkeit des Produkts verfügt.
Auf der Produktseite finden Sie Zutaten, Allergene und Nährwertangaben entsprechend den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, empfehlen wir Ihnen, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und bei konkreten Fragen den Verkäufer zu kontaktieren.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und zugänglicher zu machen. Wir wählen Verkäufer im Bereich E‑Commerce Food mit stimmigen Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einem vollständigen Informationsblatt zugeordnet: Wir möchten, dass Einkaufen hier Vertrauen bedeutet.
Lieferzeiten und -kosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. In der Kasse findest du immer die aktualisierte Lieferzeitabschätzung, bevor du die Zahlung bestätigst. Bei internationalen Sendungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.






Waschen Sie das gesamte vorgesehene Gemüse
Entfernen Sie die härteren Strünke der Kohlköpfe und schneiden Sie sie in Streifen
Erhitzen Sie in einem Topf drei Esslöffel Öl und dünsten Sie darin die gehackte Zwiebel, Karotte und den Sellerie an
Wenn sie leicht Farbe angenommen haben, geben Sie den Kohl hinzu, salzen Sie ihn und lassen Sie ihn 10 Minuten schmoren, dann fügen Sie anderthalb Liter Wasser hinzu
Zudecken und gut eine Stunde sanft köcheln lassen
Falls die Suppe noch zu flüssig ist, einige Minuten ohne Deckel weiterkochen
Rösten Sie die Brotscheiben und legen Sie sie in einzelne Suppenschalen
Darauf die heiße Suppe gießen, mit dem geriebenen Käse bestreuen und in den Ofen geben, bis sie gratiniert ist
Topf
Messer
Schneidebrett
Holzlöffel
Italia








| Energie (kcal) | 51,68 |
| Kohlenhydrate (g) | 9,68 |
| davon Zucker (g) | 3,48 |
| Fette (g) | 0,15 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,02 |
| Proteine (g) | 2,49 |
| Ballaststoffe (g) | 2,11 |
| Verkauf (g) | 0,1 |