
Lamm mit Petersilie ist ein schmackhaftes Gericht der italienischen Tradition. Es wird mit einem ganzen Lammkarree zubereitet, gefüllt mit Knoblauch, Petersilie und frischer Brotkrume, dann im Ofen mit einer Marinade aus Olivenöl, Salz, Pfeffer und Thymian gegart. Das Ergebnis ist zartes und aromatisches Fleisch mit unwiderstehlichem Duft. Dieses Gericht ist perfekt für ein elegantes Abendessen oder zum Feiern eines besonderen Anlasses.
Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.
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Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.
Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.








Bereiten Sie die Füllung vor.
Zerkleinern oder mixen Sie die 4 Knoblauchzehen, die zerbröselte Brotkrume und die Petersilie sehr fein.
Fügen Sie eine Prise Salz und die Butter hinzu und vermischen Sie alles gut.
Sobald Sie eine homogene Masse erhalten haben, stellen Sie sie abgedeckt mit Frischhaltefolie in den Kühlschrank.
Legen Sie die Carré in eine Auflaufform.
Salzen, pfeffern und das Öl darüberträufeln.
Verteilen Sie rundherum die ungeschälten Knoblauchzehen und den in dem Öl der Auflaufform gewendeten Thymian.
Im Ofen bei 220 Grad 15 Minuten garen.
Nehmen Sie es aus dem Ofen und verteilen Sie die Füllung auf dem Fleisch, damit sie langsam schmilzt.
Sofort servieren und mit der Beilage Ihrer Wahl begleiten.
Schüssel
Pfanne
Ofen
Reste bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren
Typisches Gericht der italienischen Küche
Italia








| Energie (kcal) | 369,98 |
| Kohlenhydrate (g) | 4,24 |
| davon Zucker (g) | 1,49 |
| Fett (g) | 34,59 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 12,79 |
| Proteine (g) | 10,92 |
| Ballaststoffe (g) | 0,63 |
| Salz (g) | 0,13 |