
Lasagne ist ein typisches Gericht der italienischen Küche, insbesondere der Region Emilia-Romagna. Sie besteht aus Schichten von Lasagne-Teig, Hackfleisch, Würstchen, Ricotta, Fiordilatte-Mozzarella und Parmesankäse, gewürzt mit Ei, Brot, Petersilie und Pecorino-Käse. Es ist ein reichhaltiges und schmackhaftes Gericht, geeignet für besondere Anlässe und Familienessen.
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Auf der Produktseite finden Sie Zutaten, Allergene und Nährwertangaben entsprechend den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, empfehlen wir Ihnen, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und bei konkreten Fragen den Verkäufer zu kontaktieren.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und zugänglicher zu machen. Wir wählen Verkäufer im Bereich E‑Commerce Food mit stimmigen Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einem vollständigen Informationsblatt zugeordnet: Wir möchten, dass Einkaufen hier Vertrauen bedeutet.
Lieferzeiten und -kosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. In der Kasse findest du immer die aktualisierte Lieferzeitabschätzung, bevor du die Zahlung bestätigst. Bei internationalen Sendungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.







Die Lasagneblätter kann man entweder in der normalen oder in der Eier-Version kaufen
Während das Ragù mit dem Hackfleisch, dem Ei, dem eingeweichten Brot, Salz, Pfeffer und Petersilie sowie einer Handvoll Pecorino fertig kocht, formt man die Füll-Bällchen, frittiert sie und stellt sie beiseite
Kochen Sie auch die Würstchen wie gewohnt, indem Sie sie mit Wasser bedecken, und lassen Sie sie dann anbraten; wer mag, kann auch Wein hinzufügen: Schneiden Sie sie anschließend in runde Scheiben
Bereiten Sie dann vor, den Fiordilatte in Scheiben zu schneiden und den Ricotta mit etwas Sauce und etwas Nudelwasser zu verrühren, bis er eine cremige Konsistenz angenommen hat
Sobald auch der Käse gerieben ist und alles fertig ist, können Sie die Lasagne in das Wasser geben
Für diesen Zweck empfiehlt sich ein sehr großer, aber eher flacher Topf, in den Sie 3 oder 4 Esslöffel Öl geben
Legen Sie die Lasagneblätter einzeln ins Wasser, wobei Sie darauf achten, sie quer übereinander zu kreuzen
Wenden Sie sehr vorsichtig mit der großen Gabel und gießen Sie die Pasta al dente und schnell ab
Versuchen Sie dann, sie so weit wie möglich auf einem feuchten Tuch auseinanderzubreiten
Nehmen Sie nun die Auflaufform und bedecken Sie den Boden mit Sauce; machen Sie dann eine erste Schicht Pasta, indem Sie die Lasagneblätter nebeneinander in derselben Richtung anordnen und darauf achten, dass sie außer dem Boden der Form auch die Ränder bedecken und nach außen überhängen
So erhalten Sie eine Art Box, in der Sie einige Löffel Ricotta und dann Sauce verstreichen
Topf
Pfanne
Lasagneform
Reibe
Kann für spätere Gelegenheiten eingefroren werden
Italia









| Energie (kcal) | 268,08 |
| Kohlenhydrate (g) | 22,17 |
| davon Zucker (g) | 1,92 |
| Fette (g) | 13,49 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 6,75 |
| Proteine (g) | 14,45 |
| Ballaststoffe (g) | 0,87 |
| Verkauf (g) | 0,3 |