Halbgefrorenes mit Marroni ist ein zartes und cremiges Dessert, perfekt, um eine Mahlzeit auf köstliche Weise abzuschließen. Ursprünglich aus dem Piemont, wird dieses Dessert mit Eigelb, Zucker, Schlagsahne und einem köstlichen Marronipüree zubereitet. Seine weiche Konsistenz und das Aroma der Marroni machen es unwiderstehlich. Direkt aus dem Gefrierfach kalt genossen, ist es ein ideales Dessert für die Herbst- und Winterzeit.
Jedes auf dem Marktplatz verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer eingestellt und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuche/Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung und den Checkout, aber der Verkauf wird vom Verkäufer durchgeführt, der zum Inhaber der Transaktion wird.
Der Versand wird direkt vom Partner-Verkäufer abgewickelt. Das Paket verlässt das Lager des Verkäufers oder dessen Logistiknetzwerk und wird dem Kurier übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Auftragsabwicklung bei demjenigen liegt, der über die tatsächliche Verfügbarkeit des Produkts verfügt.
Auf der Produktseite finden Sie Zutaten, Allergene und Nährwertangaben entsprechend den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, empfehlen wir Ihnen, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und bei konkreten Fragen den Verkäufer zu kontaktieren.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und zugänglicher zu machen. Wir wählen Verkäufer im Bereich E‑Commerce Food mit stimmigen Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einem vollständigen Informationsblatt zugeordnet: Wir möchten, dass Einkaufen hier Vertrauen bedeutet.
Lieferzeiten und -kosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. In der Kasse findest du immer die aktualisierte Lieferzeitabschätzung, bevor du die Zahlung bestätigst. Bei internationalen Sendungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.
Die Eier aufschlagen und das Eiweiß vom Eigelb trennen; das Eigelb in eine Schüssel geben, den Zucker darüberstreuen und mit einem elektrischen Schneebesen schlagen, bis es luftig und schaumig ist
Einen halben Liter Sahne in einem kleinen Topf erhitzen; wenn sich an der Oberfläche Bläschen bilden, die Sahne unter Rühren mit einem Holzlöffel in die Eigelb-Zucker-Creme gießen, damit sie gut verbunden wird
Die Mischung wieder in den für die Sahne verwendeten Topf geben und im Wasserbad garen, indem Sie den Behälter in einen größeren Topf mit zur Hälfte mit Wasser gefülltem Topf stellen, den Sie bei kleiner Hitze leicht köcheln lassen
Wenn die Creme eindickt und den Löffel überzieht, vom Herd nehmen und erneut in die Schüssel gießen
Etwas abkühlen lassen, dabei gelegentlich umrühren, dann den Rum, das Marronipüree und die zerbrochenen Marroni hinzufügen und alles sorgfältig vermengen
Die restliche Sahne steif schlagen und ebenfalls unter die Masse heben, dabei vorsichtig von unten nach oben rühren, damit sie nicht zusammenfällt
Eine rechteckige Kastenform mit Alufolie auskleiden und die zubereitete Creme einfüllen; dann mit weiterer Alufolie abdecken und mindestens 6 Stunden ins Gefrierfach geben
Zum Servieren die Form auf einen Dessertteller stürzen, die Alufolie entfernen und das Halbgefrorene in Scheiben schneiden
Elektrischer Schlagbesen
Handrührgerät
Halbgefrorenes-Form
Im Gefrierfach aufbewahren
Kann mit geschmolzener Schokolade dekoriert werden
Italia, Piemonte
| Energie (kcal) | 291,59 |
| Kohlenhydrate (g) | 24,75 |
| davon Zucker (g) | 16,39 |
| Fette (g) | 20,25 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 11,58 |
| Proteine (g) | 2,17 |
| Ballaststoffe (g) | 1,41 |
| Verkauf (g) | 0,02 |
