
Maronencreme
Die Maronencreme ist ein traditionelles italienisches Dessert auf Basis von Kastanien, Zucker, Rum und Vanille. Dieses Dessert ist besonders in der Herbst- und Winterzeit verbreitet, wenn Kastanien Saison haben.
Zutaten
- Bereits geschälte gekochte kastanien
600600 - Zucker

500500 - Goldener rum

11 - Vanille
11
Kaufbare Produkte

Gelee aus weißem Passito 100 g
1 Produkt1 Produkt € 7,70
Gereifter Rhum (Rum) 500ml - Zu Plun
1 Produkt1 Produkt € 75,40
Zubereitung
- SCHRITT 1 VON 3
Die Kastanien durch ein Passiersieb streichen und dem erhaltenen Püree einen Sirup aus Zucker und 300 g Wasser hinzufügen
- SCHRITT 2 VON 3
Etwa 30 Minuten kochen und Vanille sowie Rum hinzufügen
- SCHRITT 3 VON 3
Weitere 10 Minuten kochen und in Gläser füllen
Allgemeine Informationen
Herkunft
Italia
Analyse
Achtung
Makronährstoffe (100 gr)
| Energie (kcal) | 271,82 |
| Kohlenhydrate (g) | 65,5 |
| davon Zucker (g) | 50,8 |
| Fett (g) | 0,9 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,16 |
| Proteine (g) | 1,53 |
| Ballaststoffe (g) | 2,48 |
| Salz (g) | 0,01 |
- Proteine1,53g · 2%
- Kohlenhydrate65,5g · 95%
- Fett0,9g · 3%
Häufig gestellte Fragen
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