
Miesmuscheln in Milch sind ein schmackhaftes Fischgericht der italienischen Küche. Die Miesmuscheln werden in einer köstlichen Sauce auf Milchbasis gegart und mit gehackter Petersilie aromatisiert. Die Zubereitung ist einfach und schnell, perfekt für ein raffiniertes Mittag- oder Abendessen. Servieren Sie die Miesmuscheln in Milch mit gerösteten Brotscheiben für eine knusprige Note!
Jedes auf dem Marktplatz verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer eingestellt und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuche/Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung und den Checkout, aber der Verkauf wird vom Verkäufer durchgeführt, der zum Inhaber der Transaktion wird.
Der Versand wird direkt vom Partner-Verkäufer abgewickelt. Das Paket verlässt das Lager des Verkäufers oder dessen Logistiknetzwerk und wird dem Kurier übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Auftragsabwicklung bei demjenigen liegt, der über die tatsächliche Verfügbarkeit des Produkts verfügt.
Auf der Produktseite finden Sie Zutaten, Allergene und Nährwertangaben entsprechend den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, empfehlen wir Ihnen, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und bei konkreten Fragen den Verkäufer zu kontaktieren.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und zugänglicher zu machen. Wir wählen Verkäufer im Bereich E‑Commerce Food mit stimmigen Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einem vollständigen Informationsblatt zugeordnet: Wir möchten, dass Einkaufen hier Vertrauen bedeutet.
Lieferzeiten und -kosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. In der Kasse findest du immer die aktualisierte Lieferzeitabschätzung, bevor du die Zahlung bestätigst. Bei internationalen Sendungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.








Bürsten Sie die Miesmuscheln unter fließendem Wasser kräftig ab (oder schaben Sie sie mit einem Messer), um alle Ablagerungen zu entfernen, dann geben Sie sie in einen Topf und lassen Sie sie auf dem Herd, bis sich die Schalen geöffnet haben
Lösen Sie das Muschelfleisch aus den Schalen und legen Sie es beiseite
Filtern Sie die beim Kochen austretende Flüssigkeit durch ein dünnes Tuch, um sie von allen Sandresten zu befreien, und stellen Sie auch diese beiseite
Waschen Sie den Lauch und schneiden Sie den weißen Teil in Ringe (der grüne Teil wird entfernt); schälen Sie die Kartoffel und schneiden Sie sie in Würfel
Geben Sie diese beiden Zutaten in einen Topf mit der schäumenden Butter und dünsten Sie sie einige Minuten an
Kochen Sie die Milch auf und gießen Sie sie langsam über das Gemüse
Fügen Sie einen halben Liter kochendes Wasser und die zerbröselte Brotkrume hinzu
Lassen Sie alles 30 Minuten garen, passieren Sie es dann durch ein Sieb oder eine Kartoffelpresse und fangen Sie die Masse im Kochgefäß auf
Geben Sie die Muscheln mit der gefilterten Flüssigkeit zur Milchcreme
Mit Salz und Pfeffer abschmecken, die gehackte Petersilie hinzufügen und erneut aufkochen
In der Zwischenzeit die Brotscheiben rösten
Nehmen Sie die 'Miesmuscheln in Milch' vom Herd und servieren Sie sie sehr heiß mit den Brotcroûtons
Pfanne
Schüssel
Messer
Italia










| Energie (kcal) | 122,37 |
| Kohlenhydrate (g) | 14,45 |
| davon Zucker (g) | 1,55 |
| Fette (g) | 3,41 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,15 |
| Proteine (g) | 9,03 |
| Ballaststoffe (g) | 0,67 |
| Verkauf (g) | 0,21 |