Der Orangenpudding ist ein cremiges und duftendes Dessert, perfekt, um eine Mahlzeit genussvoll abzuschließen. Zubereitet mit Orangensaft und Orangenschale, gehackten Mandeln und Sahne ist dieses Dessert mit seinem feinen Geschmack ideal für den Winter. Seine samtige Konsistenz und die zitronige Note machen es zu einem unwiderstehlichen Dessert.
Jedes auf dem Marktplatz verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer eingestellt und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuche/Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung und den Checkout, aber der Verkauf wird vom Verkäufer durchgeführt, der zum Inhaber der Transaktion wird.
Der Versand wird direkt vom Partner-Verkäufer abgewickelt. Das Paket verlässt das Lager des Verkäufers oder dessen Logistiknetzwerk und wird dem Kurier übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Auftragsabwicklung bei demjenigen liegt, der über die tatsächliche Verfügbarkeit des Produkts verfügt.
Auf der Produktseite finden Sie Zutaten, Allergene und Nährwertangaben entsprechend den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, empfehlen wir Ihnen, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und bei konkreten Fragen den Verkäufer zu kontaktieren.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und zugänglicher zu machen. Wir wählen Verkäufer im Bereich E‑Commerce Food mit stimmigen Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einem vollständigen Informationsblatt zugeordnet: Wir möchten, dass Einkaufen hier Vertrauen bedeutet.
Lieferzeiten und -kosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. In der Kasse findest du immer die aktualisierte Lieferzeitabschätzung, bevor du die Zahlung bestätigst. Bei internationalen Sendungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.
Waschen und schälen Sie die Orangen so, dass nur die gelbe Schale entfernt wird
Schneiden Sie nur die Schale von zwei Früchten in sehr kleine Streifen, geben Sie sie in einen mit Wasser bedeckten Topf und kochen Sie sie 10 Minuten; nehmen Sie sie dann vom Herd und lassen Sie sie abtropfen
Blanchieren Sie die Mandeln, ziehen Sie die Haut ab und hacken Sie sie sehr fein
Geben Sie fünf Eigelb zusammen mit dem Zucker und dem Vanillin in einen Topf und schlagen Sie sie mit einem Holzlöffel oder mit dem elektrischen Mixer schaumig, bis die Masse weich und schaumig ist
Verdünnen Sie sie, indem Sie langsam den Orangensaft darübergießen und dabei ständig rühren, damit sich alles perfekt verbindet; sollte die Masse zu wenig flüssig sein, fügen Sie einige Löffel Wasser hinzu
Stellen Sie den Topf auf den Herd und lassen Sie ihn dort, bis die Creme zu kochen beginnt, dann nehmen Sie ihn sofort herunter und lassen Sie sie abkühlen
In der Zwischenzeit schlagen Sie die Sahne steif und geben Sie sie zusammen mit den Mandeln und den Orangenschalenstückchen unter die inzwischen kalte Creme, dabei vorsichtig umrühren
Alles gut vermengen und in eine zuvor mit Butter eingefettete Puddingform mit gerippten Wänden und Loch in der Mitte gießen
Für 2 Stunden ins Gefrierfach geben
Zum leichteren Stürzen des Puddings die Form kurz in kochendes Wasser tauchen, dann abtrocknen, bevor Sie sie auf eine Dessertplatte stürzen
Schneebesen
Pfanne
Puddingform
Italia
| Energie (kcal) | 199,36 |
| Kohlenhydrate (g) | 12,55 |
| davon Zucker (g) | 12,52 |
| Fette (g) | 15,25 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 7,9 |
| Proteine (g) | 3,12 |
| Ballaststoffe (g) | 1,18 |
| Verkauf (g) | 0,01 |
