Panzerotti sind köstliche kleine frittierte Teigtaschen aus Apulien. Sie sind gefüllt mit Ricotta, Mozzarella, Salami und Parmigiano. Perfekt als Vorspeise oder als leckere Zwischenmahlzeit!
Jedes auf dem Marktplatz verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer eingestellt und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuche/Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung und den Checkout, aber der Verkauf wird vom Verkäufer durchgeführt, der zum Inhaber der Transaktion wird.
Der Versand wird direkt vom Partner-Verkäufer abgewickelt. Das Paket verlässt das Lager des Verkäufers oder dessen Logistiknetzwerk und wird dem Kurier übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Auftragsabwicklung bei demjenigen liegt, der über die tatsächliche Verfügbarkeit des Produkts verfügt.
Auf der Produktseite finden Sie Zutaten, Allergene und Nährwertangaben entsprechend den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, empfehlen wir Ihnen, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und bei konkreten Fragen den Verkäufer zu kontaktieren.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und zugänglicher zu machen. Wir wählen Verkäufer im Bereich E‑Commerce Food mit stimmigen Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einem vollständigen Informationsblatt zugeordnet: Wir möchten, dass Einkaufen hier Vertrauen bedeutet.
Lieferzeiten und -kosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. In der Kasse findest du immer die aktualisierte Lieferzeitabschätzung, bevor du die Zahlung bestätigst. Bei internationalen Sendungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.
Aus Mehl, Butter oder Schmalz und etwas lauwarmem Wasser ergibt sich ein weicher und elastischer Teig, wenn man ihn etwa 10-15 Minuten knetet.
Während der Teig im Kühlschrank oder an einem sonst kühlen Ort ruht, die Ricotta glattrühren und mit den Eiern, Salami und Fiordilatte, beides in Würfel geschnitten, sowie dem geriebenen Käse und etwas Pfeffer vermischen.
Rollen Sie den Teig dann zu einer ziemlich dünnen Platte aus und setzen Sie mit einem Teelöffel die Füllung etwa drei cm vom Rand.
Vom Rand aus formen Sie kleine Häufchen, die etwa drei bis vier cm voneinander entfernt sind.
Klappen Sie den freien Rand so um, dass er die Häufchen bedeckt, und schneiden Sie die Panzerotti mit einem Glas in Form eines Halbmondes aus.
Fahren Sie dann fort, eine zweite Reihe Panzerotti zuzubereiten, bis der Teig und die Füllung aufgebraucht sind.
Frittieren Sie sie im siedenden Öl bei starker Hitze und wenden Sie sie behutsam.
Da die Panzerotti zum Frittierten gehören, ist es ratsam, sie in einem leicht angewärmten Ofen warmzuhalten.
Topf zum Frittieren
Schüssel
Nudelholz
Italia, Puglia
| Energie (kcal) | 336,52 |
| Kohlenhydrate (g) | 18,05 |
| davon Zucker (g) | 1,4 |
| Fette (g) | 23,4 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 10,77 |
| Proteine (g) | 14,36 |
| Ballaststoffe (g) | 0,52 |
| Verkauf (g) | 0,37 |
