Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.
Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.
Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.
Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.
Die Pardulas der Großmutter sind eine traditionelle sardische Süßspeise, typisch für die Provinz Nuoro. Diese kleinen Törtchen werden mit einer Füllung aus frischem Käse, Grieß, geriebener Zitrone und Safran zubereitet, die ihnen einen einzigartigen und aromatischen Geschmack verleihen. Nach dem Backen werden sie mit Zuckerguss oder Honig und bunten Zuckerstreuseln verziert. Die Pardulas sind ein unwiderstehliches Dessert, perfekt für jede Gelegenheit.
Den frischen Käse, der mindestens 2 Tage gereift ist, in Flocken zerbröseln, in einen Tontopf geben und bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren der Reihe nach hinzufügen: 2 gehäufte Löffel Grieß, die geriebene Schale der 2 Zitronen, 1 Gramm pulverisierten Safran und 10 gehäufte Löffel Kristallzucker
Sobald so die Füllung der Cardias de Casa fiiscu vorbereitet ist, muss der Teig für die Hüllen zubereitet werden
Das Mehl auf dem Tisch zu einem Kranz formen, in die Mitte die 5 übrig gebliebenen und mit einer Gabel leicht aufgelockerten Eiweiße, 2 Löffel Schmalz und eine Prise Salz geben
Alles sorgfältig und lange kneten, dann den erhaltenen Teig dünn ausrollen und daraus Kreise von etwa acht cm Durchmesser ausschneiden
Meine Großmutter benutzte als Form eine Kaffeetasse und schnitt den Kreis mit einem Teigausstecher mit glattem, dünnem Rand aus
Sobald alle Kreise hergestellt sind, wird in die Mitte jedes Kreises ein großer Klecks der vorbereiteten Füllung gesetzt
Backformen
Reibe
Schüssel
Löffel
Pfanne
Im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage aufbewahren
Die Pardulas der Großmutter sind eine typische Süßspeise der sardischen Tradition. Es sind kleine, weiche und duftende Törtchen, gefüllt mit köstlichem frischem Käse und aromatisiert mit Zitrone und Safran. Perfekt zum Frühstück oder als Dessert.
Italia, Sardegna
