Pasta alla Parmigiana ist ein typisches Gericht der italienischen Küche, ursprünglich aus der Region Emilia-Romagna. Es ist ein schmackhafter und würziger erster Gang, zubereitet mit Mezzi Rigatoni, Auberginen, Tomaten, Parmigiano, Knoblauch und Mozzarella. Es ist ein einfach zuzubereitendes Rezept und für jede Gelegenheit geeignet.
Jedes auf dem Marktplatz verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer eingestellt und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuche/Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung und den Checkout, aber der Verkauf wird vom Verkäufer durchgeführt, der zum Inhaber der Transaktion wird.
Der Versand wird direkt vom Partner-Verkäufer abgewickelt. Das Paket verlässt das Lager des Verkäufers oder dessen Logistiknetzwerk und wird dem Kurier übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Auftragsabwicklung bei demjenigen liegt, der über die tatsächliche Verfügbarkeit des Produkts verfügt.
Auf der Produktseite finden Sie Zutaten, Allergene und Nährwertangaben entsprechend den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, empfehlen wir Ihnen, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und bei konkreten Fragen den Verkäufer zu kontaktieren.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und zugänglicher zu machen. Wir wählen Verkäufer im Bereich E‑Commerce Food mit stimmigen Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einem vollständigen Informationsblatt zugeordnet: Wir möchten, dass Einkaufen hier Vertrauen bedeutet.
Lieferzeiten und -kosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. In der Kasse findest du immer die aktualisierte Lieferzeitabschätzung, bevor du die Zahlung bestätigst. Bei internationalen Sendungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.
Auberginen schälen, in Scheiben schneiden, salzen und etwa eine Stunde Wasser ziehen lassen
Anschließend in heißem Öl frittieren
Die Sauce mit Olivenöl, Knoblauch, Tomaten und Basilikum zubereiten
Pasta al dente kochen, würzen und in einer mit Öl eingefetteten Auflaufform eine Schicht anrichten, mit einer Schicht Auberginen und Scheiben Scamorza belegen und mit Parmigiano bestreuen; Vorgang wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind
Mit einer Schicht Auberginen, Sauce und Käse abschließen
Im Ofen gratinieren
Pfanne
Topf
Reibe
Im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter maximal 2 Tage aufbewahren
Italia
| Energie (kcal) | 307,55 |
| Kohlenhydrate (g) | 39,59 |
| davon Zucker (g) | 1,96 |
| Fette (g) | 9,68 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 5,36 |
| Proteine (g) | 15,32 |
| Ballaststoffe (g) | 1,47 |
| Verkauf (g) | 0,1 |
