
Pasta mit Schinken ist ein klassisches Gericht der italienischen Küche. Die Reichhaltigkeit der flüssigen Sahne und der salzige Geschmack von gekochtem Schinken passen perfekt zur Pasta. Dieses Rezept ist in wenigen Minuten zubereitet und ideal für ein schnelles und schmackhaftes Abendessen.









Die Soße zubereiten: die Sahne zum Kochen bringen, den gewürfelten Schinken hinzufügen und kochen, bis die Sahne auf etwa die Hälfte reduziert ist
Vom Herd nehmen, Butter, Parmigiano und Petersilie hinzufügen und umrühren
Die Pasta al dente kochen, die Soße zugedeckt bei sehr schwacher Hitze warm halten
Dann würzen und servieren
Pfanne
Reibe
In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren
Gekochter Schinken kann für einen kräftigeren Geschmack durch Rohschinken ersetzt werden
Italia
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| Energie (kcal) | 216,5 |
| Kohlenhydrate (g) | 1,54 |
| davon Zucker (g) | 0,93 |
| Fette (g) | 14,66 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 5,13 |
| Proteine (g) | 19,64 |
| Ballaststoffe (g) | 0,04 |
| Verkauf (g) | 0,64 |