Die Piemontesische Fonduta ist eine köstliche Vorspeise auf Basis von geschmolzenem Fontina-Käse, begleitet von weißem Trüffel. Diese Delikatesse ist eine Spezialität der Region Piemont, berühmt für ihre reiche und schmackhafte kulinarische Tradition. Die Piemontesische Fonduta eignet sich perfekt als Vorspeise oder als Hauptgericht, serviert mit Crostini aus geröstetem Toastbrot. Die Zubereitung dieses Gerichts ist einfach und schnell und das Ergebnis ist ein cremiger und geschmackvoller Triumph der Aromen.
Jedes auf dem Marktplatz verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer eingestellt und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuche/Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung und den Checkout, aber der Verkauf wird vom Verkäufer durchgeführt, der zum Inhaber der Transaktion wird.
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Auf der Produktseite finden Sie Zutaten, Allergene und Nährwertangaben entsprechend den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, empfehlen wir Ihnen, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und bei konkreten Fragen den Verkäufer zu kontaktieren.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und zugänglicher zu machen. Wir wählen Verkäufer im Bereich E‑Commerce Food mit stimmigen Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einem vollständigen Informationsblatt zugeordnet: Wir möchten, dass Einkaufen hier Vertrauen bedeutet.
Lieferzeiten und -kosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. In der Kasse findest du immer die aktualisierte Lieferzeitabschätzung, bevor du die Zahlung bestätigst. Bei internationalen Sendungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.
Die Fontina in Würfel schneiden, in einer Schüssel sammeln und mit Milch bedecken
Mindestens 2 Stunden weich werden lassen
In einem Topf die Butter im Wasserbad schmelzen, die Fontina mit der Milch hineingeben, die Eigelbe einarbeiten und weiter rühren, bis der Käse vollständig geschmolzen ist
Das Salz sparsam anpassen
Noch 5 Minuten kochen, ohne dass die Mischung kocht
In Suppenschälchen gießen, mit weißen Trüffelscheiben bestreuen und mit leicht gerösteten Brotvierecken aus Toastbrot servieren
Begleitweine: Valle d'Aosta Petit Rouge DOC, Rosso Piceno DOC, Cilento Rosso DOC
Topf
Holzlöffel
Schüssel
Maximal 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren
Die Piemontesische Fonduta ist eine typische Spezialität der Region Piemont, berühmt für ihre Cremigkeit und den intensiven Geschmack des Käses
Italia, Piemonte
| Energie (kcal) | 262,69 |
| Kohlenhydrate (g) | 2,3 |
| davon Zucker (g) | 2,04 |
| Fette (g) | 21,08 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 12,51 |
| Proteine (g) | 16,07 |
| Verkauf (g) | 0,82 |
