Truthahnbällchen mit Auberginen
Die Truthahnbällchen mit Auberginen sind ein schmackhaftes und leichtes Gericht. Die Bällchen werden aus einer Kombination von Truthahnfleisch und gegrillten Auberginen zubereitet und mit dem Geschmack von Parmesankäse verfeinert. Anschließend werden sie in einer köstlichen Tomatensauce mit frischem Basilikum gegart. Dieses Rezept ist eine ausgezeichnete Alternative zu traditionellen Fleischbällchen und wird der ganzen Familie gefallen.
Zutaten
- Truthahnfleisch
20 Einheiten20 Einheiten - Auberginen
20 Scheiben20 Scheiben - Parmesankäse
50 g50 g - Tomatensaucenach Bedarf
- Basilikumnach Bedarf
- Natives olivenöl extranach Bedarf
- Salznach Bedarf
- Pfeffernach Bedarf
Kaufbare Produkte
Geröstete Putenoberkeule - Hälfte 1 kg
1 Produkt1 Produkt € 21,60Parmigiano Reggiano DOP 21 Monate 300 g
1 Produkt1 Produkt € 13,70Bio-Fertigsauce aus Kirschtomaten 330 g
1 Produkt1 Produkt € 3,68-5%Natives Olivenöl extra EXTRA 100 ml
1 Produkt1 Produkt € 3,80Feines Speisesalz aus dem Atlantischen Ozean 1 kg - Fior di Loto
1 Produkt1 Produkt € 4,70Torchietti S. Cappelli mit Kurkuma und schwarzem Pfeffer – handwerklich, BIO, alte Getreidesorten 250 g
1 Produkt1 Produkt € 3,89
Rote antihaftbeschichtete Pfanne 1965 Vintage Quarzo Nero
€ 49,80
Topfset, 7-teilig, 1965 Vintage Inox
€ 469,90
Zubereitung
- SCHRITT 1 VON 5
Die Auberginenscheiben frittieren und auf Küchenpapier legen
- SCHRITT 2 VON 5
Die Truthahnbällchen frittieren und auf jede Auberginenscheibe jeweils eine setzen
- SCHRITT 3 VON 5
Mit einem Basilikumblatt garnieren und mit einem Zahnstocher feststecken
- SCHRITT 4 VON 5
In eine gefettete Auflaufform legen, mit Tomatensauce bedecken, mit geriebenem Parmesan bestreuen und im heißen Ofen bei 180 Grad eine halbe Stunde garen
- SCHRITT 5 VON 5
Sofort servieren
Tipps
Antihaftpfanne
Schüssel
Topf
Allgemeine Informationen
Aufbewahrungshinweise
Die Truthahnbällchen mit Auberginen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahren.
Weitere Informationen
Die Bällchen können eingefroren und bis zu 1 Monat aufbewahrt werden.
Herkunft
Italia
Analyse
Achtung
Makronährstoffe (100 gr)
| Energie (kcal) | 96,07 |
| Kohlenhydrate (g) | 0,42 |
| davon Zucker (g) | 0,42 |
| Fett (g) | 1,16 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,54 |
| Proteine (g) | 20,21 |
| Ballaststoffe (g) | 0,42 |
| Salz (g) | 0,06 |
- Proteine20,21g · 87%
- Kohlenhydrate0,42g · 2%
- Fett1,16g · 11%
Häufig gestellte Fragen
Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.
Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.
Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.
Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.