
Das Parmigiana-Risotto ist ein klassisches italienisches Gericht, ursprünglich aus der Region Emilia-Romagna. Zubereitet mit Reis, geriebenem Parmesan und einer Mischung aus Aromen ist dieses cremige und schmackhafte Risotto ein wahrer Genuss für den Gaumen. Perfekt als Hauptgericht oder als Beilage ist das Parmigiana-Risotto ideal für ein besonderes Mittag- oder Abendessen.
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Auf der Produktseite finden Sie Zutaten, Allergene und Nährwertangaben entsprechend den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, empfehlen wir Ihnen, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und bei konkreten Fragen den Verkäufer zu kontaktieren.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und zugänglicher zu machen. Wir wählen Verkäufer im Bereich E‑Commerce Food mit stimmigen Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einem vollständigen Informationsblatt zugeordnet: Wir möchten, dass Einkaufen hier Vertrauen bedeutet.
Lieferzeiten und -kosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. In der Kasse findest du immer die aktualisierte Lieferzeitabschätzung, bevor du die Zahlung bestätigst. Bei internationalen Sendungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.






Die Zwiebel fein hacken und in einem Topf zusammen mit 50 g Butter anschwitzen
Wenn die Zwiebel schön goldbraun ist, das Glas Weißwein hinzufügen und verdampfen lassen
Nun den Reis garen und ihn nach und nach mit der Brühe aufgießen; dabei häufig umrühren
Am Ende der Garzeit (etwa 15 Minuten) mit Salz und Pfeffer würzen und das Risotto dann mit der restlichen Butter und dem geriebenen Parmesan montieren
Vor dem Servieren 4-5 Minuten ruhen lassen
Pfanne
Holzlöffel
Italia







| Energie (kcal) | 292,91 |
| Kohlenhydrate (g) | 34,43 |
| davon Zucker (g) | 0,81 |
| Fette (g) | 13,13 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 7,79 |
| Proteine (g) | 7,1 |
| Ballaststoffe (g) | 0,42 |
| Verkauf (g) | 0,19 |