Der Risotto mit feinen Kräutern ist ein schmackhafter erster Gang der italienischen Küche. Dieses köstliche Risotto wird mit auf dem Mörser bearbeitetem Vialone-Nano-Reis, gemischten frischen Kräutern (Thymian, Majoran, Salbei, Lorbeer, Schnittlauch, Minze), Gemüsebrühe, geriebenem Parmesankäse, Schalotte, nativem Olivenöl extra, Wein und gehacktem frischem Basilikum zubereitet. Die Kombination dieser aromatischen Kräuter verleiht dem Risotto einen intensiven und frischen Geschmack. Ideal für ein elegantes Abendessen oder um Ihre Gäste zu verwöhnen, ist der Risotto mit feinen Kräutern ein leicht zuzubereitendes Gericht mit raffiniertem Aussehen.
Eine Mischung aus Kräutern und Schalotte in etwas Öl sanft goldgelb andünsten
Den Reis hinzufügen und anrösten; mit Wein ablöschen
Mit der doppelten Menge Brühe im Verhältnis zum Reis verlängern, umrühren und zugedeckt garen
Vom Herd nehmen, mit Käse verfeinern und mit einer geriebenen Zitronenschale servieren
Italia
| Energie (kcal) | 243,56 |
| Kohlenhydrate (g) | 48,58 |
| davon Zucker (g) | 0,8 |
| Fette (g) | 3,06 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,87 |
| Proteine (g) | 7,99 |
| Ballaststoffe (g) | 0,87 |
| Verkauf (g) | 0,17 |
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