
Rühreier mit Käse sind eine köstliche Beilage, typisch für die italienische Küche. Die Eier werden mit Fontina-Käse vermischt, um eine cremige Konsistenz und einen reichen Geschmack zu erzeugen. Die Butter verleiht dem Gericht zusätzliche Zartheit, während Salz und Pfeffer den Geschmack hervorheben. Diese Beilage ist schnell und einfach zuzubereiten und passt perfekt zu vielen Hauptgerichten.











Reibt den Fontina-Käse oder schneidet ihn in feine Scheiben
Lasst in einem Topf die Butter schmelzen, schlagt die Eier hinein und verrührt sie mit den Zinken einer Gabel
Gebt den Käse sowie eine Prise Salz und Pfeffer hinzu
Rührt weiter, damit die Mischung nicht am Boden des Gefäßes anhaftet
Nehmt die Mischung vom Herd, wenn sie dick cremig ist, gebt ein rohes ganzes Ei hinzu, rührt schnell um und serviert sie mit Toastbrot
Antihaftpfanne
Schüssel
Schneebesen
Du kannst nach Belieben weitere Käsesorten hinzufügen
Italia
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| Energie (kcal) | 214,36 |
| Kohlenhydrate (g) | 0,44 |
| davon Zucker (g) | 0,36 |
| Fette (g) | 17,52 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 9,09 |
| Proteine (g) | 13,65 |
| Ballaststoffe (g) | 0,13 |
| Verkauf (g) | 0,55 |