Rühreier mit Käse
Rühreier mit Käse sind eine köstliche und cremige Beilage. Die Eier werden mit geriebenem Parmesankäse oder Gruyère-Käse vermischt, was dem Gericht eine zusätzliche Geschmacks- und Cremigkeitsnote verleiht. Die Zubereitung dauert nur wenige Minuten und das Ergebnis ist eine reichhaltige, schmackhafte und leicht zuzubereitende Beilage.
Zutaten
- Butter
150150 - Eier
1212 - Geriebener parmesankäse (oder gruyère-käse)q.b.
- Salz
11 - Pfeffer
11 - Flüssige sahne
1010
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Zubereitung
- SCHRITT 1 VON 1
Schlagen Sie die Eier leicht mit einer Prise Salz und Pfeffer und 10 cl flüssiger Sahne auf, garen Sie sie in der geschmolzenen Butter unter ständigem Rühren; geben Sie auch 80 g geriebenen Parmesan hinzu, mischen Sie gut und garen Sie nach dem Rezept für Rühreier fertig
Allgemeine Informationen
Herkunft
Italia
Analyse
Achtung
Makronährstoffe (100 gr)
| Energie (kcal) | 512,44 |
| Kohlenhydrate (g) | 2,1 |
| davon Zucker (g) | 2,09 |
| Fett (g) | 55,16 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 32,41 |
| Proteine (g) | 2,01 |
| Ballaststoffe (g) | 0,1 |
| Salz (g) | 0,2 |
- Proteine2,01g · 2%
- Kohlenhydrate2,1g · 2%
- Fett55,16g · 97%
Häufig gestellte Fragen
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