Saedas
Die Saedas sind typische Süßspeisen Sardiniens, zubereitet aus einem Teig als Täschchen, gefüllt mit süßer Ricotta und anschließend frittiert. Sie zeichnen sich durch ein weiches Inneres und eine knusprige Außenseite aus und werden heiß mit etwas Honig darüber serviert. Perfekt, um eine Mahlzeit abzuschließen oder als köstlicher Snack.
Zutaten
- Fagottello (sofficino)nach Bedarf
- Käse (ricotta)nach Bedarf
- Honignach Bedarf
Kaufbare Produkte
Handwerklich hergestelltes Bio-Mehl aus erneut gemahlenem Hartweizengrieß Cappelli 1 kg
1 Produkt1 Produkt € 4,60-5%Cimbro-Käse 200 g
1 Produkt1 Produkt € 5,10Himbeerhonig 250g Falasco
1 Produkt1 Produkt € 8,10
Zubereitung
- SCHRITT 1 VON 1
Es handelt sich um eine Art Täschchen (ähnlich einem 'sofficino') mit einer Füllung aus Käse (vermutlich Ricotta), das in der Pfanne gebraten und heiß mit Honig übergossen serviert wird.
Allgemeine Informationen
Herkunft
Italia, Sardegna
Analyse
Achtung
Häufig gestellte Fragen
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