
Der Sancocho De Gallina ist eine schmackhafte traditionelle kolumbianische Suppe auf Basis von Henne aus Freilandhaltung, reifen Tomaten, Plátanos-Bananen, Maniokwurzeln, Kartoffeln und frischem Koriander. Es ist ein reichhaltiges und gehaltvolles Gericht, perfekt, um die Seele an kalten Wintertagen zu wärmen.
Jedes auf dem Marktplatz verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer eingestellt und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuche/Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung und den Checkout, aber der Verkauf wird vom Verkäufer durchgeführt, der zum Inhaber der Transaktion wird.
Der Versand wird direkt vom Partner-Verkäufer abgewickelt. Das Paket verlässt das Lager des Verkäufers oder dessen Logistiknetzwerk und wird dem Kurier übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Auftragsabwicklung bei demjenigen liegt, der über die tatsächliche Verfügbarkeit des Produkts verfügt.
Auf der Produktseite finden Sie Zutaten, Allergene und Nährwertangaben entsprechend den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, empfehlen wir Ihnen, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und bei konkreten Fragen den Verkäufer zu kontaktieren.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und zugänglicher zu machen. Wir wählen Verkäufer im Bereich E‑Commerce Food mit stimmigen Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einem vollständigen Informationsblatt zugeordnet: Wir möchten, dass Einkaufen hier Vertrauen bedeutet.
Lieferzeiten und -kosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. In der Kasse findest du immer die aktualisierte Lieferzeitabschätzung, bevor du die Zahlung bestätigst. Bei internationalen Sendungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.



Die gereinigte, gewaschene und in Stücke geschnittene Henne vorbereiten und 2 Stunden lang mit der Hälfte der Zwiebeln und Tomaten marinieren lassen
Die restliche Hälfte in einem Tontopf zusammen mit der Margarine und dem gehackten Knoblauch anbraten
Nach etwa 5 Minuten, wenn das Sofrito Farbe angenommen hat, das Wasser dazugießen und zum Kochen bringen
Geben Sie nun das Fleisch, die Maiskolben und die Platanos hinzu
Wenn das Fleisch nach etwa 45 Minuten zu garen beginnt, die Maiskolben herausnehmen und beiseitestellen
Nun die roten Bananen, die Maniok und die Kartoffeln in die Kochbrühe geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken
Abdecken und weitergaren, bis alle Zutaten gut gegart sind; dann die Maiskörner in die Brühe lösen und vor dem Servieren mit frischem Koriander bestreuen
Großer Topf
Messer
Schneidebrett
Im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter maximal 2 Tage aufbewahren
Der Sancocho De Gallina ist ein traditionelles Gericht der lateinamerikanischen Küche, besonders verbreitet in Kolumbien. Es ist eine Suppe auf Basis von Henne aus Freilandhaltung und enthält eine Vielzahl von Zutaten wie Maiskolben, grüne und rote Bananen, Maniok und Kartoffeln. Es ist perfekt, um die Seele an kalten Wintertagen zu wärmen.
Colombia




| Energie (kcal) | 125,99 |
| Kohlenhydrate (g) | 11,05 |
| davon Zucker (g) | 3,09 |
| Fette (g) | 5,43 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,73 |
| Proteine (g) | 8,91 |
| Ballaststoffe (g) | 1,19 |
| Verkauf (g) | 0,03 |