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Sauerkirschsaft

Sauerkirschsaft

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Sauerkirschsaft ist ein süßes und erfrischendes Getränk, perfekt für den Sommer. Die Sauerkirschen verleihen dem Saft einen intensiven, leicht säuerlichen Geschmack, ausgeglichen durch die Süße des Zuckers und die Frische des Zitronensafts. Zimt und Nelken fügen eine würzige Note hinzu, die den Geschmack des Saftes abrundet.

Schwierigkeitsgrad: Leicht
Zubereitung: 0 Min.
Zubereitung: 15 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anzahl der Portionen
  • Sauerkirschenq.b.
  • Zucker
    Zuckerq.b.
  • Zitronensaft
    Zitronensaftq.b.
  • Zimt
    Zimtq.b.
  • Nelkenq.b.

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Zubereitung

  1. SCHRITT 1 VON 6

    Entstielen Sie die Sauerkirschen, waschen Sie sie und kochen Sie sie ganz in einem Topf mit wenig Wasser

  2. SCHRITT 2 VON 6

    Dann durch ein grobmaschiges Rosshaarputzsieb passieren

  3. SCHRITT 3 VON 6

    Den erhaltenen Saft wiegen und den Zucker im Verhältnis von 500 g pro 1000 g Saft hinzufügen

  4. SCHRITT 4 VON 6

    Für eine eventuelle Aromatisierung können Sie die geriebene Schale einer halben Zitrone oder eine Prise Zimt oder ein paar Nelken hinzufügen

  5. SCHRITT 5 VON 6

    Gut vermengen und in Gläser füllen, dabei eineinhalb Zentimeter bis zum Rand frei lassen

  6. SCHRITT 6 VON 6

    Die Kapseln aufsetzen und 25 Minuten kochen lassen

Tipps

  • Mixer

Allgemeine Informationen

Aufbewahrungshinweise

Im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter aufbewahren

Weitere Informationen

Kann als Basis für Cocktails serviert oder zu Joghurt und Eiscreme hinzugefügt werden

Herkunft

Italia

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Häufig gestellte Fragen