
Die Sbrisolona ist ein typisches Gebäck der lombardischen Tradition, bekannt für seine krümelige Konsistenz und seinen unwiderstehlichen Geschmack. Ursprünglich mit Maismehl, Butter und Mandeln zubereitet, wird es heute mit weiteren Zutaten verfeinert, um dieses Gebäck noch genussvoller zu machen. Perfekt zu jeder Gelegenheit, vom Frühstück bis zum Dessert nach dem Abendessen, ist die Sbrisolona ein Genuss für den Gaumen.







Jedes auf dem Marktplatz verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer eingestellt und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuche/Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung und den Checkout, aber der Verkauf wird vom Verkäufer durchgeführt, der zum Inhaber der Transaktion wird.
Der Versand wird direkt vom Partner-Verkäufer abgewickelt. Das Paket verlässt das Lager des Verkäufers oder dessen Logistiknetzwerk und wird dem Kurier übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Auftragsabwicklung bei demjenigen liegt, der über die tatsächliche Verfügbarkeit des Produkts verfügt.
Auf der Produktseite finden Sie Zutaten, Allergene und Nährwertangaben entsprechend den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, empfehlen wir Ihnen, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und bei konkreten Fragen den Verkäufer zu kontaktieren.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und zugänglicher zu machen. Wir wählen Verkäufer im Bereich E‑Commerce Food mit stimmigen Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einem vollständigen Informationsblatt zugeordnet: Wir möchten, dass Einkaufen hier Vertrauen bedeutet.
Lieferzeiten und -kosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. In der Kasse findest du immer die aktualisierte Lieferzeitabschätzung, bevor du die Zahlung bestätigst. Bei internationalen Sendungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.
Schälen Sie die Mandeln, indem Sie sie in kochendes Wasser tauchen, dann trocknen und hacken.
Streuen Sie auf der Arbeitsfläche die Mehle in Form einer Mulde, mischen Sie sie zuvor und geben Sie in die Mitte Zucker, gehackte Mandeln, Eigelbe, die abgeriebene Schale der Zitrone, eine Prise Salz und eine Prise Vanillin.
Vermischen Sie die Zutaten gut, formen Sie die Mulde erneut und geben Sie in die Mitte die weich gewordene Butter und das Schmalz, dann kneten Sie alles gut durch.
Sie werden keinen kompakten Teig erhalten; wichtig ist jedoch, dass sich die einzelnen Zutaten gut miteinander verbinden.
Verteilen Sie den Teig in einer gefetteten und bemehlten Backform, indem Sie ihn sorgfältig zerbröseln und eine gleichmäßige Schicht bilden; klopfen Sie die Form vor dem Backen auf die Arbeitsfläche, um eventuelle Hohlräume im Teig zu entfernen.
Backen Sie das Ganze dann in einem vorgeheizten Ofen etwa eine Stunde, lassen Sie es abkühlen und servieren Sie es bestäubt mit Puderzucker.
Elektrischer Handmixer
Quadratische Backform
Messbecher
Italia, Lombardia






| Energie (kcal) | 452,91 |
| Kohlenhydrate (g) | 40,81 |
| davon Zucker (g) | 15,49 |
| Fette (g) | 28,98 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 10,14 |
| Proteine (g) | 8,07 |
| Ballaststoffe (g) | 3,39 |
| Verkauf (g) | 0,03 |