Schwarze Oliven in Salzlake sind eine einfache und schmackhafte Vorspeise, typisch für die mediterrane Küche. Die schwarzen Oliven werden in Salzlake, einer Mischung aus Wasser und Salz, eingelegt, was ihren Geschmack verstärkt und ihre Haltbarkeit verlängert. Diese Vorspeise eignet sich ideal vor dem Essen, begleitet von einer Auswahl an Käsesorten und Wurstwaren.
Jedes auf dem Marktplatz verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer eingestellt und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuche/Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung und den Checkout, aber der Verkauf wird vom Verkäufer durchgeführt, der zum Inhaber der Transaktion wird.
Der Versand wird direkt vom Partner-Verkäufer abgewickelt. Das Paket verlässt das Lager des Verkäufers oder dessen Logistiknetzwerk und wird dem Kurier übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Auftragsabwicklung bei demjenigen liegt, der über die tatsächliche Verfügbarkeit des Produkts verfügt.
Auf der Produktseite finden Sie Zutaten, Allergene und Nährwertangaben entsprechend den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, empfehlen wir Ihnen, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und bei konkreten Fragen den Verkäufer zu kontaktieren.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und zugänglicher zu machen. Wir wählen Verkäufer im Bereich E‑Commerce Food mit stimmigen Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einem vollständigen Informationsblatt zugeordnet: Wir möchten, dass Einkaufen hier Vertrauen bedeutet.
Lieferzeiten und -kosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. In der Kasse findest du immer die aktualisierte Lieferzeitabschätzung, bevor du die Zahlung bestätigst. Bei internationalen Sendungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.
Wählen Sie gut reife Oliven, waschen Sie sie unter fließendem Wasser, stechen Sie sie mit einer Nadel ein oder ritzen Sie sie mit einem Messer ein und lassen Sie sie 4 Tage in kaltem Wasser einweichen, damit sie den bitteren Geschmack verlieren - Sie sollten das Wasser häufig erneuern oder das Gefäß mit den Oliven unter den Wasserhahn stellen, aus dem ein dünner Wasserstrahl ununterbrochen laufen soll
Die Oliven abgießen und in ein großes Gefäß schichtenweise mit Salz abwechselnd einfüllen; 24 Stunden ruhen lassen und dann Wasser im Verhältnis 1 Liter / 1000 g Oliven hinzufügen
Einen Monat und einen halben ruhen lassen und erst dann in kleine Gläser umfüllen, wobei eine Salzlake (20 g Salz pro Liter), zuvor gekocht und abgekühlt, hinzugefügt werden sollte
Eventuellen Schaum, der sich an der Oberfläche der Salzlake bildet, mit der Schaumkelle entfernen
Schüssel
Sieb
Italia
| Energie (kcal) | 218,18 |
| Kohlenhydrate (g) | 0,73 |
| davon Zucker (g) | 0,73 |
| Fette (g) | 22,82 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 3,19 |
| Proteine (g) | 1,45 |
| Ballaststoffe (g) | 2,18 |
| Verkauf (g) | 8,87 |
