
Schweinefiletsteaks sind ein saftiger und aromatischer Hauptgang. Das Schweinefilet wird in trockenem Weißwein mariniert und anschließend in der Pfanne mit Butter und Mehl gebraten, bis eine knusprige goldene Kruste entsteht. Serviert werden sie heiß, mit etwas frischer Petersilie und einer Prise Salz.
Jedes auf dem Marktplatz verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer eingestellt und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuche/Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung und den Checkout, aber der Verkauf wird vom Verkäufer durchgeführt, der zum Inhaber der Transaktion wird.
Der Versand wird direkt vom Partner-Verkäufer abgewickelt. Das Paket verlässt das Lager des Verkäufers oder dessen Logistiknetzwerk und wird dem Kurier übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Auftragsabwicklung bei demjenigen liegt, der über die tatsächliche Verfügbarkeit des Produkts verfügt.
Auf der Produktseite finden Sie Zutaten, Allergene und Nährwertangaben entsprechend den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, empfehlen wir Ihnen, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und bei konkreten Fragen den Verkäufer zu kontaktieren.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und zugänglicher zu machen. Wir wählen Verkäufer im Bereich E‑Commerce Food mit stimmigen Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einem vollständigen Informationsblatt zugeordnet: Wir möchten, dass Einkaufen hier Vertrauen bedeutet.
Lieferzeiten und -kosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. In der Kasse findest du immer die aktualisierte Lieferzeitabschätzung, bevor du die Zahlung bestätigst. Bei internationalen Sendungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.




Lassen Sie vier Filetscheiben mit einer Dicke von etwa einem Zentimeter schneiden
Bestäuben Sie sie leicht mit Mehl und klopfen Sie gegebenenfalls das überschüssige Mehl ab
Lassen Sie in einem Topf die Butter schmelzen, legen Sie die Scheiben hinein und braten Sie sie bei starker Hitze 2 Minuten lang auf beiden Seiten an
Wenden Sie sie mehrmals und besprenkeln Sie sie dann mit einem Glas Wein, decken Sie den Topf ab und lassen Sie alles 5 Minuten garen
Deckeln abnehmen, salzen und die Flüssigkeit bei Bedarf etwas einkochen lassen
Legen Sie die Filetscheiben auf eine warme Servierplatte, nappieren Sie sie mit der Sauce, bestreuen Sie sie mit einem Büschel gehackter Petersilie und servieren Sie sie sofort sehr heiß
Als Beilage empfehlen wir Kartoffelpüree oder im Ofen gegarte Kartoffeln, gewürzt mit einigen Rosmarinnadeln
Begleitweine: Barbera Dei Colli Tortonesi DOC Caldaro “Classico Superiore” DOC Sangiovese Di Romagna “Novello” DOC
Pfanne
Schüssel
Holzlöffel
Die Schweinefiletsteaks im Kühlschrank, in Frischhaltefolie gewickelt, aufbewahren.
Schweinefiletsteaks sind ein schmackhaftes und einfach zuzubereitendes Gericht.
Italia





| Energie (kcal) | 156,06 |
| Kohlenhydrate (g) | 0,17 |
| davon Zucker (g) | 0,17 |
| Fette (g) | 9,7 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 5,29 |
| Proteine (g) | 5,56 |
| Verkauf (g) | 0,02 |