Schweinekoteletts in Weißwein sind ein typisches Gericht der italienischen Küche, besonders verbreitet in Mittel- und Süditalien. Die Schweinekoteletts werden in Mehl gewendet und dann in einer köstlichen Sauce aus Weißwein, Olivenöl und Aromen wie Salbei, Rosmarin und Knoblauch gegart. Das Ergebnis ist ein zartes und saftiges Fleisch mit einem reichen, umhüllenden Geschmack. Dieses Gericht eignet sich perfekt für ein besonderes Abendessen oder zur Feier eines wichtigen Anlasses.
Jedes auf dem Marktplatz verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer eingestellt und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuche/Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung und den Checkout, aber der Verkauf wird vom Verkäufer durchgeführt, der zum Inhaber der Transaktion wird.
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Auf der Produktseite finden Sie Zutaten, Allergene und Nährwertangaben entsprechend den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, empfehlen wir Ihnen, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und bei konkreten Fragen den Verkäufer zu kontaktieren.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und zugänglicher zu machen. Wir wählen Verkäufer im Bereich E‑Commerce Food mit stimmigen Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einem vollständigen Informationsblatt zugeordnet: Wir möchten, dass Einkaufen hier Vertrauen bedeutet.
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Die Salbeiblätter und den Rosmarin mit dem Knoblauch hacken
Die Koteletts klopfen und mit der vorbereiteten Mischung bestreichen, dann in eine mit Öl eingefettete Backform legen und mit dem Wein und etwas Wasser bedecken
Bei 180 Grad backen
Wenn der Wein verdampft ist, bildet sich am Boden eine dicke Sauce und die Koteletts sind gar
Pfanne
Italia
| Energie (kcal) | 71 |
| Kohlenhydrate (g) | 0,1 |
| davon Zucker (g) | 0,1 |
| Proteine (g) | 0,1 |
