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Superweicher Kakaokuchen

Superweicher Kakaokuchen

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Der superweiche Kakaokuchen ist eine klassische Süßspeise, weich und köstlich, perfekt zum Frühstück oder zum Nachmittagsimbiss. Zubereitet mit Mehl, Bitterkakao, Milch, Zucker, Eiern und Backpulver, wird dieser Kuchen garantiert ein Erfolg für alle Schokoladenliebhaber.

Schwierigkeitsgrad: Mittel
Zubereitung: 40 Min.
Zubereitung: 20 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anzahl der Portionen
  • Mehl300 g
  • Bitterkakao60 g
  • Milch
    Milch250 g
  • Zucker
    Zucker300 g
  • Eier
    Eier3 Einheiten
  • Backpulver
    Backpulver1 Beutel

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Zubereitung

  1. SCHRITT 1 VON 5

    Alle Zutaten außer der Milch und dem Päckchen Backpulver verkneten

  2. SCHRITT 2 VON 5

    Die Milch leicht erwärmen und nach und nach dazugeben, dabei etwas zurückbehalten

  3. SCHRITT 3 VON 5

    Das Backpulver in der beiseitegestellten Milch auflösen (Achtung, verwendet einen hohen Behälter, da es wie Bier schäumt)

  4. SCHRITT 4 VON 5

    Die Mischung in eine gefettete und bemehlte Backform gießen

  5. SCHRITT 5 VON 5

    Bei 180 Grad 45 Minuten im Ofen backen

Tipps

  • Kuchenform

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)253,92
Kohlenhydrate (g)51,76
davon Zucker (g)31,2
Fett (g)3,08
davon gesättigte Fettsäuren (g)1,17
Proteine (g)6,91
Ballaststoffe (g)2,18
Salz (g)0,13
  • Proteine
    6,91g · 11%
  • Kohlenhydrate
    51,76g · 79%
  • Fett
    3,08g · 11%

Häufig gestellte Fragen