Die Sopa De Ajo, oder Knoblauchsuppe, ist ein traditionelles spanisches Gericht. Sie ist eine köstliche und nahrhafte Suppe, die Knoblauch mit Brot und Brühe kombiniert und mit Petersilie und Lorbeer verfeinert ist. Ideal, um der Kälte an Wintertagen zu trotzen.
Mit der flachen Seite des Messers die Knoblauchzehen andrücken und sie in einem breiten Topf mit dem Öl weichdünsten, aber nicht bräunen
Wasser, den in etwas lauwarmem Wasser aufgelösten Fleischextrakt, die gereinigte Petersilie und das Lorbeerblatt hinzufügen
Zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren, abdecken und 40 Minuten köcheln lassen
In der Zwischenzeit die Brotscheiben mit Butter bestreichen, in vier Teile schneiden und im Ofen bei 200 °C toasten, bis sie schön knusprig und leicht gebräunt sind
Die heiße Suppe durch ein Sieb gießen und Knoblauch, Petersilie und Lorbeer entfernen
Eine Tasse Suppe vorsichtig und nach und nach unter die Eiweiße heben, die Mischung in den Topf geben, umrühren und sofort servieren, dabei jeden Teller mit 2–3 gerösteten Brotscheiben garnieren
Pfanne
Holzlöffel
Spagna
Jedes auf dem Marktplatz verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer eingestellt und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuche/Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung und den Checkout, aber der Verkauf wird vom Verkäufer durchgeführt, der zum Inhaber der Transaktion wird.
Der Versand wird direkt vom Partner-Verkäufer abgewickelt. Das Paket verlässt das Lager des Verkäufers oder dessen Logistiknetzwerk und wird dem Kurier übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Auftragsabwicklung bei demjenigen liegt, der über die tatsächliche Verfügbarkeit des Produkts verfügt.
Auf der Produktseite finden Sie Zutaten, Allergene und Nährwertangaben entsprechend den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, empfehlen wir Ihnen, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und bei konkreten Fragen den Verkäufer zu kontaktieren.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und zugänglicher zu machen. Wir wählen Verkäufer im Bereich E‑Commerce Food mit stimmigen Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einem vollständigen Informationsblatt zugeordnet: Wir möchten, dass Einkaufen hier Vertrauen bedeutet.
Lieferzeiten und -kosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. In der Kasse findest du immer die aktualisierte Lieferzeitabschätzung, bevor du die Zahlung bestätigst. Bei internationalen Sendungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.
| Energie (kcal) | 157,19 |
| Kohlenhydrate (g) | 15,47 |
| davon Zucker (g) | 2,26 |
| Fette (g) | 6,02 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 3,4 |
| Proteine (g) | 10,35 |
| Ballaststoffe (g) | 1,76 |
| Verkauf (g) | 0,47 |
