Spaghetti mit Arselle
Spaghetti mit Arselle sind ein typisches Gericht der mediterranen Küche, besonders verbreitet in den Küstenregionen. Die Arselle, kleine Muscheln aus dem Mittelmeer, verleihen diesem Gericht einen feinen und einzigartigen Geschmack. Die Spaghetti werden mit Knoblauch, Petersilie, Chilischote und einem Schuss Olivenöl gewürzt, um eine unwiderstehliche Geschmacksmischung zu schaffen. Es ist ein einfach zuzubereitendes Gericht, aber mit außergewöhnlichem Geschmack. Ideal, um es bei einem Abendessen mit Freunden oder der Familie zu genießen.
Zutaten
- Spaghetti-nudeln
500500 - Arselle
800800 - Knoblauchq.b.
- Petersilieq.b.
- Chilischoteq.b.
- Olivenölq.b.
- Salzq.b.
Kaufbare Produkte
Spaghetti – handwerklich hergestellte toskanische Pasta 500 g
1 Produkt1 Produkt € 5,70Fermentierter schwarzer Knoblauch, 1 Knolle, 30 g
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Zubereitung
- SCHRITT 1 VON 2
Die gut gewaschenen Arselle bei starker Hitze öffnen lassen, sie aus der Schale nehmen und in einer Pfanne mit dem Öl, dem Knoblauch, der Chilischote und der gehackten Petersilie würzen.
- SCHRITT 2 VON 2
Die Spaghetti in reichlich Salzwasser al dente kochen, mit den Arselle vermengen und servieren.
Tipps
Pfanne
Messer
Allgemeine Informationen
Aufbewahrungshinweise
Im Kühlschrank aufbewahren
Weitere Informationen
Typisches Gericht der Küche der Küstenregionen
Herkunft
Italia
Analyse
Achtung
Makronährstoffe (100 gr)
| Energie (kcal) | 182,54 |
| Kohlenhydrate (g) | 27,69 |
| davon Zucker (g) | 1,15 |
| Fett (g) | 2,12 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,49 |
| Proteine (g) | 11,58 |
| Ballaststoffe (g) | 1,04 |
| Salz (g) | 0,31 |
- Proteine11,58g · 26%
- Kohlenhydrate27,69g · 63%
- Fett2,12g · 11%
Häufig gestellte Fragen
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