Spaghetti mit Oliven
Spaghetti mit Oliven sind ein schmackhafter erster Gang der italienischen Küche. Die Pasta wird mit köstlichem schwarzen Olivenmus, knusprigem Paniermehl, geriebenem Parmesan, Butter, Tomaten und frischem Basilikum gewürzt. Der salzige Geschmack der Oliven verbindet sich perfekt mit der Frische des Basilikums und der Süße der Tomaten. Einfach zuzubereiten und mit einer Mischung mediterraner Aromen ist dieses Gericht ideal für ein leichtes Mittag- oder Abendessen.
Zutaten
- Spaghetti-nudeln
400 g400 g - Schwarze oliven
50 g50 g - Paniermehl
20 g20 g - Geriebener parmesan-käse
20 g20 g - Butter
30 g30 g - Tomaten
2 Einheiten2 Einheiten - Basilikumnach Bedarf
- Salznach Bedarf
Kaufbare Produkte
Spaghetti – handwerklich hergestellte toskanische Pasta 500 g
1 Produkt1 Produkt € 5,70Schwarze Oliven in der 500-g-Packung
1 Produkt1 Produkt € 6,35Armonia naturale-Kekse (ohne: Zucker, Hefe, Eier und Butter) – Bio
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Zubereitung
- SCHRITT 1 VON 2
Die Butter in einer Pfanne schmelzen, die geschälten und gewürfelten Tomaten sowie das Basilikum hinzufügen und 5 Minuten bei niedriger Hitze kochen; das Paniermehl und die Oliven hinzufügen und weitere 5 Minuten garen.
- SCHRITT 2 VON 2
Die Spaghetti in reichlich Salzwasser al dente kochen, in der Pfanne schwenken, den Parmesan hinzufügen und servieren.
Tipps
Pfanne
Holzlöffel
Reibe
Allgemeine Informationen
Aufbewahrungshinweise
Bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Weitere Informationen
Dieses Gericht stammt aus der Region Kampanien.
Herkunft
Italia, Campania
Analyse
Achtung
Makronährstoffe (100 gr)
| Energie (kcal) | 216,65 |
| Kohlenhydrate (g) | 34,59 |
| davon Zucker (g) | 3,01 |
| Fett (g) | 5,49 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,32 |
| Proteine (g) | 6,92 |
| Ballaststoffe (g) | 1,76 |
| Salz (g) | 0,05 |
- Proteine6,92g · 13%
- Kohlenhydrate34,59g · 64%
- Fett5,49g · 23%
Häufig gestellte Fragen
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