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Spaghetti mit Thunfischragout

Spaghetti mit Thunfischragout

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Spaghetti mit Thunfischragout ist ein schmackhaftes und schnell zuzubereitendes Hauptgericht. Das Thunfischragout ist eine leichte Alternative zum klassischen Fleischragout, steht ihm geschmacklich aber in nichts nach. Die Sauce wird mit Thunfisch in Öl, Zwiebel, Knoblauch und Tomaten zubereitet und anschließend mit Spaghetti serviert. Ein perfektes Gericht für alle, die eine schmackhafte und leichte Pasta suchen.

Schwierigkeitsgrad: Mittel
Zubereitung: 20 Min.
Zubereitung: 10 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anzahl der Portionen
  • Spaghetti
    Spaghetti600 g
  • Zwiebel1 Einheit
  • Knoblauch
    Knoblauch1 Zehe
  • Olivenöl
    Olivenöl4 Esslöffel
  • Thunfisch in öl100 g
  • Tomaten
    Tomaten500 g

Kaufbare Produkte

  • Spaghetti – handwerklich hergestellte toskanische Pasta 500 g

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  • Fermentierter schwarzer Knoblauch, 1 Knolle, 30 g

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  • Natives Olivenöl extra EXTRA 100 ml

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  • Getrocknete Tomaten aus Sizilien 150 g

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Zubereitung

  1. SCHRITT 1 VON 2

    Eine Zwiebel hacken und in Öl anbraten; die stückigen Tomaten und den Knoblauch hinzufügen und einige Minuten kochen lassen, bis die Sauce dick wird

  2. SCHRITT 2 VON 2

    Den gehackten Thunfisch hinzufügen, gut mischen und dann über die Pasta geben

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)199,41
Kohlenhydrate (g)31,74
davon Zucker (g)3,25
Fett (g)4,7
davon gesättigte Fettsäuren (g)0,72
Proteine (g)7,37
Ballaststoffe (g)1,58
Salz (g)0,02
  • Proteine
    7,37g · 15%
  • Kohlenhydrate
    31,74g · 64%
  • Fett
    4,7g · 21%

Häufig gestellte Fragen