Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.
Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.
Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.
Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Tagliatelle mit Ragù: ein reichhaltiger und schmackhafter erster Gang, perfekt für besondere Anlässe. Perfekt für das Sonntagsessen und Familienfeiertage.









Bereiten wir das Bolognese-Ragù zu: Zuerst braten wir den Pancetta allein einige Minuten in einem Topf an.
Dann geben wir etwas Öl, den fein gehackten Sellerie, die Zwiebel und die Karotte hinzu und dünsten alles an.
Wenn das Gemüse weich geworden ist, geben wir das Hackfleisch hinzu und braten es 5 Minuten an. Dann löschen wir mit Rotwein ab und garen weitere 5 Minuten.
Nun geben wir auch das Tomatenpassata in den Topf und würzen mit Salz und Pfeffer. Das Ragù bei sehr schwacher Hitze mit Deckel eineinhalb Stunden köcheln lassen.
Die Milch hinzufügen, umrühren und die Garzeit weitere 5 Minuten fortsetzen, bei Bedarf auch 10.
Wenn das Ragù fertig, cremig und homogen ist, die Tagliatelle in sprudelndem Salzwasser kochen, dann abgießen und mit dem Ragù in den Topf geben.
Die Pasta mit Ragù sollte am besten frisch gegessen und nicht wieder aufgewärmt werden. Das erneute Erhitzen führt nämlich dazu, dass sie verkocht; und obwohl der Geschmack weiterhin sehr gut bleibt, verliert das Gericht etwas. Um Verschwendung zu vermeiden, können wir sie jedoch im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter aufbewahren und am nächsten Tag verzehren.
Wir empfehlen, die Pasta im Moment zuzubereiten, sie sofort zu würzen und anzurichten, damit sie heiß und perfekt gegart genossen werden kann. Wir empfehlen, die Tagliatelle mit Ragù mit einem kräftigen Rotwein zu begleiten.
Italia, Emilia Romagna
| Energie (kcal) | 134,93 |
| Kohlenhydrate (g) | 7,47 |
| davon Zucker (g) | 2,65 |
| Fett (g) | 7,71 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,97 |
| Proteine (g) | 6,78 |
| Ballaststoffe (g) | 0,84 |
| Salz (g) | 0,32 |








