Die Pfirsich-Tarte Tatin ist ein köstlicher und verführerischer umgedrehter Kuchen französischen Ursprungs. Die Süße der Pfirsiche vermischt sich mit dem goldenen, knusprigen Karamell und schafft eine einzigartige Geschmacksbalance. Dieser Kuchen ist perfekt, um ihn im Sommer zu genießen, wenn die Pfirsiche am süßesten sind. Das Rezept benötigt nur wenige Zutaten und wenig Vorbereitungszeit, doch das Endergebnis ist wirklich überraschend.
Jedes auf dem Marktplatz verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer eingestellt und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuche/Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung und den Checkout, aber der Verkauf wird vom Verkäufer durchgeführt, der zum Inhaber der Transaktion wird.
Der Versand wird direkt vom Partner-Verkäufer abgewickelt. Das Paket verlässt das Lager des Verkäufers oder dessen Logistiknetzwerk und wird dem Kurier übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Auftragsabwicklung bei demjenigen liegt, der über die tatsächliche Verfügbarkeit des Produkts verfügt.
Auf der Produktseite finden Sie Zutaten, Allergene und Nährwertangaben entsprechend den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, empfehlen wir Ihnen, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und bei konkreten Fragen den Verkäufer zu kontaktieren.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und zugänglicher zu machen. Wir wählen Verkäufer im Bereich E‑Commerce Food mit stimmigen Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einem vollständigen Informationsblatt zugeordnet: Wir möchten, dass Einkaufen hier Vertrauen bedeutet.
Lieferzeiten und -kosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. In der Kasse findest du immer die aktualisierte Lieferzeitabschätzung, bevor du die Zahlung bestätigst. Bei internationalen Sendungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.
Bestäubt das Mehl mit einer Prise Salz und verknetet es dann schnell mit 150 g
weicher Butter bei Zimmertemperatur und dem Ei
Formt daraus einen Teigklumpen und legt ihn in Frischhaltefolie gewickelt in den Kühlschrank
Bestreicht den Boden einer niedrigen Backform mit 28 cm Durchmesser mit der restlichen Butter
und bestäubt ihn mit 50 g Zucker
Halbiert die Pfirsiche, entfernt den Kern, schält sie, schneidet sie in Spalten und verteilt sie in der Form
Bestäubt sie mit dem restlichen Zucker
Stellt die Form auf schwache Hitze (am besten mit einem Flammschutzgitter), bis der Zucker karamellisiert ist, aber nicht zu dunkel
Nehmt den Teig wieder und rollt ihn mit dem Nudelholz zu einer Scheibe, die etwas größer als die Form ist
Legt sie über die Pfirsiche und lasst die Ränder nach innen fallen
Backt im bereits heißen Ofen bei 180 Grad etwa 30 Minuten
Stürzt den Kuchen sofort auf eine Servierplatte und serviert ihn lauwarm
Tortenform
Antihaftpfanne
Francia
| Energie (kcal) | 205,57 |
| Kohlenhydrate (g) | 19,34 |
| davon Zucker (g) | 10,66 |
| Fette (g) | 13,42 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 7,71 |
| Proteine (g) | 2,45 |
| Ballaststoffe (g) | 1,26 |
| Verkauf (g) | 0,01 |
