Thunfischsauce
Die Thunfischsauce ist eine kalte Sauce auf Basis von Mayonnaise, Thunfisch aus der Dose, Sardellen und Kapern. Sie wird traditionell als Beilage zu gebratenem oder gekochtem Fleisch serviert.
Zutaten
- Mayonnaise
1 Tasse1 Tasse - Sardellennach Bedarf
- Kapern
1 Teelöffel1 Teelöffel - Thunfisch aus der dose
100 g100 g
Kaufbare Produkte
Klassische Mayonnaise 180 g - San Cassiano
1 Produkt1 Produkt € 6,10Filets von kantabrischen Sardellen in Olivenöl 50 g
1 Produkt1 Produkt € 5,10Kapern mit Meersalz 200 g
1 Produkt1 Produkt € 5,30Tarantello vom Roten Thunfisch in Olivenöl 330 g
1 Produkt1 Produkt € 33,90
Zubereitung
- SCHRITT 1 VON 2
Die drei Sardellen nehmen, waschen, von den Gräten befreien, auf das Schneidebrett legen und zusammen mit dem Thunfisch und den Kapern fein hacken (wenn man möchte, kann man alles in den Moulinex geben)
- SCHRITT 2 VON 2
Wenn alles zu Brei zerkleinert ist, die Mayonnaise unterrühren
Tipps
Mixer
Allgemeine Informationen
Herkunft
Italia
Analyse
Achtung
Makronährstoffe (100 gr)
| Energie (kcal) | 517,35 |
| Kohlenhydrate (g) | 1,58 |
| davon Zucker (g) | 1,58 |
| Fett (g) | 51,61 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 6,63 |
| Proteine (g) | 11,17 |
| Ballaststoffe (g) | 0,02 |
| Salz (g) | 0,62 |
- Proteine11,17g · 9%
- Kohlenhydrate1,58g · 1%
- Fett51,61g · 90%
Häufig gestellte Fragen
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