Tortellini mit Grappa sind ein schmackhafter erster Gang und typisch für die Emilia-Romagna. Der Grappa verleiht den Tortellini einen einzigartigen Geschmack, die dann mit einer köstlichen Buttersoße und geriebenem Parmesankäse serviert werden.
In einer Schüssel den Ricotta mit Salz, Pfeffer und Parmesan verrühren
Die Butter im Wasserbad schmelzen, den Grappa hinzufügen und warm halten
Die Tortellini al dente in reichlich Salzwasser kochen, in die Schüssel mit dem Ricotta geben, die Butter mit Grappa hinzufügen, mit Parmesan bestreuen und servieren
Pfanne
Italia
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Lieferzeiten und -kosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. In der Kasse findest du immer die aktualisierte Lieferzeitabschätzung, bevor du die Zahlung bestätigst. Bei internationalen Sendungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.
| Energie (kcal) | 232,25 |
| Kohlenhydrate (g) | 15,24 |
| davon Zucker (g) | 1,49 |
| Fette (g) | 16,3 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 9,38 |
| Proteine (g) | 5,98 |
| Ballaststoffe (g) | 0,33 |
| Verkauf (g) | 0,07 |
