Trauben-Frittata
Die Trauben-Frittata ist eine süße Delikatesse, typisch für den Herbst. Dieses einfache und köstliche Dessert wird mit schwarzen Trauben, Eiern, Butter und einer Prise Zimt zubereitet. Die weiche Konsistenz und die Kombination aus Süße und Säure der Trauben machen diese Frittata zu einem unwiderstehlichen Dessert.
Zutaten
- Trauben
250 g250 g - Butter
25 g25 g - Zucker
3 Esslöffel3 Esslöffel - Brandy
4 Einheiten4 Einheiten - Puderzuckernach Bedarf
- Zimtpulvernach Bedarf
- Paniermehl
150 ml150 ml
Kaufbare Produkte
Passito 930 aus getrockneten Trauben 500ml
1 Produkt1 Produkt € 28,00Armonia naturale-Kekse (ohne: Zucker, Hefe, Eier und Butter) – Bio
1 Produkt1 Produkt € 5,33Weiße Pralinen mit Safran, Kumquat und Pinienkernen 85 g
1 Produkt1 Produkt € 11,50Chitarrine aus Hartweizen mit Ei 250 g
1 Produkt1 Produkt € 4,50Apfelkompott mit Orangenschalen und Zimt BIO 210 g
1 Produkt1 Produkt € 7,90Monte Veronese g.U. / Vollmilch 300g
1 Produkt1 Produkt € 5,60
Zubereitung
- SCHRITT 1 VON 6
Die Traubenbeeren reinigen und in einer Schüssel mit Zucker und Brandy 1 Stunde lang marinieren
- SCHRITT 2 VON 6
Die Eigelbe mit dem Paniermehl verquirlen und das zu Schnee geschlagene Eiweiß vorsichtig unterheben
- SCHRITT 3 VON 6
Die Butter in einer Auflaufform schmelzen und die Eiermischung hineingeben
- SCHRITT 4 VON 6
Stocken lassen und dann die Traubenbeeren darauf verteilen
- SCHRITT 5 VON 6
Die Auflaufform vom Herd nehmen und für einige Minuten unter den bereits heißen Grill in den Ofen stellen
- SCHRITT 6 VON 6
Die Frittata kalt servieren, mit Puderzucker und Zimt bestäubt
Tipps
Schüssel
Schneebesen
Allgemeine Informationen
Aufbewahrungshinweise
Die Trauben-Frittata im Kühlschrank, mit Frischhaltefolie abgedeckt, bis zu 2 Tage aufbewahren.
Herkunft
Italia
Analyse
Achtung
Makronährstoffe (100 gr)
| Energie (kcal) | 129,66 |
| Kohlenhydrate (g) | 12,72 |
| davon Zucker (g) | 12,63 |
| Fett (g) | 6,88 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 3,21 |
| Proteine (g) | 4,7 |
| Ballaststoffe (g) | 0,56 |
| Salz (g) | 0,13 |
- Proteine4,7g · 14%
- Kohlenhydrate12,72g · 39%
- Fett6,88g · 47%
Häufig gestellte Fragen
Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.
Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.
Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.
Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.