
Die vietnamesischen Bällchen sind kleine Fleischhäppchen aus Schweinefleisch, gewürzt mit Gewürzen und Ingwerwurzel. Sie sind außen knusprig und innen weich, perfekt für jeden Anlass.





Jedes auf dem Marktplatz verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer eingestellt und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuche/Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung und den Checkout, aber der Verkauf wird vom Verkäufer durchgeführt, der zum Inhaber der Transaktion wird.
Der Versand wird direkt vom Partner-Verkäufer abgewickelt. Das Paket verlässt das Lager des Verkäufers oder dessen Logistiknetzwerk und wird dem Kurier übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Auftragsabwicklung bei demjenigen liegt, der über die tatsächliche Verfügbarkeit des Produkts verfügt.
Auf der Produktseite finden Sie Zutaten, Allergene und Nährwertangaben entsprechend den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, empfehlen wir Ihnen, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und bei konkreten Fragen den Verkäufer zu kontaktieren.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und zugänglicher zu machen. Wir wählen Verkäufer im Bereich E‑Commerce Food mit stimmigen Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einem vollständigen Informationsblatt zugeordnet: Wir möchten, dass Einkaufen hier Vertrauen bedeutet.
Lieferzeiten und -kosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. In der Kasse findest du immer die aktualisierte Lieferzeitabschätzung, bevor du die Zahlung bestätigst. Bei internationalen Sendungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.
Schält den Knoblauch und das Stück Ingwer
Presst den Knoblauch mit dem dafür vorgesehenen Gerät und hackt den Ingwer sehr fein
Putzt die Frühlingszwiebel und schneidet sie fein
Alles in eine Schüssel geben und das Hackfleisch hinzufügen; die verschiedenen Zutaten mit einer Gabel vermengen
Nach und nach das leicht verquirlte Eiweiß hinzufügen und sorgfältig weiter verrühren
Am Ende ist es besser, den Teig mit den Händen zu bearbeiten
Dann bis zu 10 cl eiskaltes Wasser esslöffelweise hinzufügen und dabei weiter mit den Händen mischen
Zum Schluss salzen und pfeffern
Formt kleine Bällchen und legt sie auf einen gut geölten Teller
Kocht die Bällchen in gesalzenem kochendem Wasser und gart sie 3 Minuten, nachdem sie an die Oberfläche gekommen sind
Abgießen und auf Holzspieße stecken
10 Minuten vor dem Servieren von allen Seiten unter dem Grill des Ofens oder auf dem Grill des Barbecues bräunen
Antihaftpfanne
Schüssel
Holzlöffel
Im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahren.
Du kannst die Bällchen als Vorspeise oder als Hauptgericht servieren.
Vietnam






| Energie (kcal) | 214,9 |
| Kohlenhydrate (g) | 1,09 |
| davon Zucker (g) | 0,34 |
| Fette (g) | 16,88 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 5,95 |
| Proteine (g) | 14,7 |
| Ballaststoffe (g) | 0,2 |
| Verkauf (g) | 0,07 |