Die Vol-au-vent mit Pilzen sind eine köstliche Vorspeise aus Blätterteig, gefüllt mit Champignons, Wurst, getrockneten Steinpilzen und aromatisiert mit trockenem Weißwein und Tomatenmark. Perfekt zum Servieren bei einem besonderen Abendessen oder als Vorspeise auf einem Buffet. Entdecke, wie du sie mit diesem einfachen Rezept zubereiten kannst!
Jedes auf dem Marktplatz verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer eingestellt und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuche/Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung und den Checkout, aber der Verkauf wird vom Verkäufer durchgeführt, der zum Inhaber der Transaktion wird.
Der Versand wird direkt vom Partner-Verkäufer abgewickelt. Das Paket verlässt das Lager des Verkäufers oder dessen Logistiknetzwerk und wird dem Kurier übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Auftragsabwicklung bei demjenigen liegt, der über die tatsächliche Verfügbarkeit des Produkts verfügt.
Auf der Produktseite finden Sie Zutaten, Allergene und Nährwertangaben entsprechend den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, empfehlen wir Ihnen, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und bei konkreten Fragen den Verkäufer zu kontaktieren.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und zugänglicher zu machen. Wir wählen Verkäufer im Bereich E‑Commerce Food mit stimmigen Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einem vollständigen Informationsblatt zugeordnet: Wir möchten, dass Einkaufen hier Vertrauen bedeutet.
Lieferzeiten und -kosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. In der Kasse findest du immer die aktualisierte Lieferzeitabschätzung, bevor du die Zahlung bestätigst. Bei internationalen Sendungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.
Hackt die Frühlingszwiebel fein und lasst sie in der Butter weich werden
Gebt die zerbröselte Wurst dazu und bratet sie einige Minuten an
Fügt dann die geputzten und in Scheiben geschnittenen Champignons und die zerbröselten Steinpilze hinzu
Rührt um und gart alles langsam, bis es weich geworden ist
Löst das Tomatenmark in wenig kaltem Wasser auf und gebt es zur Sauce in der Pfanne
Salzt, pfeffert und kocht 15 bis 20 Minuten
Gebt zum Schluss die Sahne und einen Teelöffel gehackte Petersilie hinzu
Lasst es einige Minuten sanft köcheln, bis der Bratensatz eingedickt ist
Mit Salz und Pfeffer abschmecken
Füllt die Vol-au-vent mit der Pilzfüllung und garniert mit einem Petersilienzweig
Serviert die Vol-au-vent schön heiß
Die Zugabe von getrockneten Steinpilzen in der Füllung macht sie aromatischer; nach Belieben könnt ihr sie durch eine Scheibe Trüffel oder einen Teelöffel Trüffelpaste ersetzen
Pfanne
Schneidebrett
Messer
Holzlöffel
Backblech
Italia
| Energie (kcal) | 178,84 |
| Kohlenhydrate (g) | 13,07 |
| davon Zucker (g) | 1,46 |
| Fette (g) | 10,86 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 5,52 |
| Proteine (g) | 6,72 |
| Ballaststoffe (g) | 1,55 |
| Verkauf (g) | 0,18 |
