Ein einfaches und gesundes Gericht, das den nahrhaften Geschmack von Vollkornreis mit der Frische von Brokkoli vereint. Perfekt für ein leichtes, aber sättigendes Mittagessen.
Jedes auf dem Marktplatz verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer eingestellt und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuche/Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung und den Checkout, aber der Verkauf wird vom Verkäufer durchgeführt, der zum Inhaber der Transaktion wird.
Der Versand wird direkt vom Partner-Verkäufer abgewickelt. Das Paket verlässt das Lager des Verkäufers oder dessen Logistiknetzwerk und wird dem Kurier übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Auftragsabwicklung bei demjenigen liegt, der über die tatsächliche Verfügbarkeit des Produkts verfügt.
Auf der Produktseite finden Sie Zutaten, Allergene und Nährwertangaben entsprechend den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, empfehlen wir Ihnen, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und bei konkreten Fragen den Verkäufer zu kontaktieren.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und zugänglicher zu machen. Wir wählen Verkäufer im Bereich E‑Commerce Food mit stimmigen Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einem vollständigen Informationsblatt zugeordnet: Wir möchten, dass Einkaufen hier Vertrauen bedeutet.
Lieferzeiten und -kosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. In der Kasse findest du immer die aktualisierte Lieferzeitabschätzung, bevor du die Zahlung bestätigst. Bei internationalen Sendungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.
Für den Reis: Spült den Vollkornreis wiederholt unter fließendem Wasser ab und stellt ihn dann in einem Topf mit Salzwasser auf den Herd
Die Wassermenge muss genau dem Dreifachen des Reisvolumens entsprechen
Zum Kochen bringen und alles zugedeckt und ohne Umrühren bei niedriger Hitze etwa 40-50 Minuten garen (das Wasser muss vollständig aufgesogen werden)
Für den Brokkoli: Den Brokkoli putzen und waschen, dann in Röschen teilen
Die Brokkoliröschen 8 Minuten in einem Topf mit kochendem Salzwasser garen
In der Zwischenzeit eine Pfanne auf den Herd stellen, das Öl hineingeben und die zerdrückten Knoblauchzehen darin anbraten
Wenn der Brokkoli gar ist, ein Drittel davon mit etwas Kochwasser pürieren
Die Creme und die restlichen Röschen in die Pfanne geben
Zum Servieren den Reis in die Pfanne mit dem knoblauchduftenden Öl, der Brokkolicreme und dem Parmesankäse geben
Alles einige Minuten schwenken, dann den gebratenen Reis auf einem runden Teller servieren
Pfanne
Topf
Sieb
Im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter maximal 2 Tage aufbewahren
Italia, Piemonte
| Energie (kcal) | 60,67 |
| Kohlenhydrate (g) | 7,93 |
| davon Zucker (g) | 1,59 |
| Fette (g) | 1,23 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,64 |
| Proteine (g) | 3,69 |
| Ballaststoffe (g) | 2,27 |
| Verkauf (g) | 0,06 |
