
Essig aus Weißwein herzustellen ist einfacher, als man denkt. Probieren Sie es in Ihren Rezepten aus, um Ihren Gerichten einen Hauch von Frische zu verleihen!


Nehmen Sie ein gut gewaschenes und getrocknetes Terrakotta-Gefäß und gießen Sie eine Flasche Weißwein und den unpasteurisierten Essig hinein. Decken Sie es mit einem gefalteten Tuch ab und lassen Sie es etwa einen Monat stehen, damit die Umwandlung vollständig erfolgen kann.
Sobald der Essig hergestellt ist, können Sie ihn in eine Flasche umfüllen und zum Würzen von Salaten, zur Herstellung von eingelegtem Gemüse oder für sonstige Anwendungen verwenden.
Terrakotta-Gefäß
Italia


| Energie (kcal) | 59,84 |
| Kohlenhydrate (g) | 0,18 |
| davon Zucker (g) | 0,18 |
| Proteine (g) | 0,15 |