Emporion
Weißweinessig

Weißweinessig

@emporion

Einen Weißweinessig herzustellen ist einfacher, als man denkt. Probieren Sie ihn in Ihren Rezepten, um Ihren Gerichten einen Hauch von Frische zu verleihen!

Schwierigkeitsgrad: Leicht
Zubereitung: 0 Min.
Zubereitung: 5 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anzahl der Portionen
  • Weißwein
    Weißwein1 Flasche
  • Nicht pasteurisierter Essig
    Nicht pasteurisierter essig150 ml

Kaufbare Produkte

  • Blu di Veja aus Kuhmilch, mit Weißwein verfeinert, 300 g

    Blu di Veja aus Kuhmilch, mit Weißwein verfeinert, 300 g

    1 Produkt
    9,90
  • Weinessig Rotweinessig Südtirol 500 ml

    Weinessig Rotweinessig Südtirol 500 ml

    1 Produkt
    9,90
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero

Zubereitung

  1. SCHRITT 1 VON 2

    Nehmen Sie ein gut gewaschenes und getrocknetes Tongefäß und gießen Sie eine Flasche Weißwein und den nicht pasteurisierten Essig hinein. Mit einem gefalteten Tuch abdecken und etwa einen Monat stehen lassen, damit die Umwandlung vollständig erfolgt.

  2. SCHRITT 2 VON 2

    Sobald der Essig fertig ist, können Sie ihn in eine Flasche umfüllen und zum Würzen von Salaten, zum Einlegen von Gemüse oder für alles verwenden, was Ihnen am besten gefällt.

Tipps

  • Tongefäß

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)59,84
Kohlenhydrate (g)0,18
davon Zucker (g)0,18
Proteine (g)0,15
  • Proteine
    0,15g · 45%
  • Kohlenhydrate
    0,18g · 55%
  • Fett
    0g · 0%

Häufig gestellte Fragen