
Zucchini nach Scapece-Art sind eine schmackhafte und frische Beilage, ideal für die Sommermonate. Es handelt sich um frittierte Zucchini, die in Essig mariniert und mit Knoblauch und frischer Minze gewürzt werden. Ein einfaches, aber sehr aromatisches Gericht, das den süßen Geschmack der Zucchini hervorhebt.
Jedes auf dem Marktplatz verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer eingestellt und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuche/Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung und den Checkout, aber der Verkauf wird vom Verkäufer durchgeführt, der zum Inhaber der Transaktion wird.
Der Versand wird direkt vom Partner-Verkäufer abgewickelt. Das Paket verlässt das Lager des Verkäufers oder dessen Logistiknetzwerk und wird dem Kurier übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Auftragsabwicklung bei demjenigen liegt, der über die tatsächliche Verfügbarkeit des Produkts verfügt.
Auf der Produktseite finden Sie Zutaten, Allergene und Nährwertangaben entsprechend den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, empfehlen wir Ihnen, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und bei konkreten Fragen den Verkäufer zu kontaktieren.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und zugänglicher zu machen. Wir wählen Verkäufer im Bereich E‑Commerce Food mit stimmigen Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einem vollständigen Informationsblatt zugeordnet: Wir möchten, dass Einkaufen hier Vertrauen bedeutet.
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Die Zucchini putzen, waschen, trocknen und in Scheiben von wenigen Millimetern Dicke schneiden
Auf einem Holzbrett, das mit einem sauberen Küchentuch bedeckt ist, auslegen und für einige Stunden in der Sonne trocknen lassen, dabei wenden
Dann in reichlich heißem Öl frittieren und die fertigen Stücke nach und nach auf Küchenpapier legen
Wenn sie kalt sind, in einer großen Schüssel schichten und jede Schicht mit Salz, gehacktem Knoblauch und Minzblättern würzen
Mit Essig bedecken und vor dem Servieren mindestens ein paar Stunden ziehen lassen
Pfanne
Schüssel
Messer
Schneidebrett
Im Kühlschrank höchstens 2 Tage aufbewahren
Zucchini nach Scapece-Art ist ein typisches Gericht der neapolitanischen Küche, das besonders in der kulinarischen Tradition Kampaniens verbreitet ist.
Italia, Campania







| Energie (kcal) | 14,51 |
| Kohlenhydrate (g) | 1,48 |
| davon Zucker (g) | 1,38 |
| Fette (g) | 0,1 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,02 |
| Proteine (g) | 1,31 |
| Ballaststoffe (g) | 1,34 |