
Zucchini in Carpione sind eine frische und schmackhafte Beilage, typisch für die italienische Küche. In diesem Rezept werden die Zucchini in Weißweinessig, Salz und Olivenöl mariniert, wodurch sie knusprig und köstlich werden. Dieses Gericht stammt aus der Region Piemont, ist aber im ganzen Land verbreitet. Zucchini in Carpione eignen sich perfekt für den Sommer und begleiten gegrilltes Fleisch oder Käse.
Jedes auf dem Marktplatz verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer eingestellt und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuche/Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung und den Checkout, aber der Verkauf wird vom Verkäufer durchgeführt, der zum Inhaber der Transaktion wird.
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Auf der Produktseite finden Sie Zutaten, Allergene und Nährwertangaben entsprechend den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, empfehlen wir Ihnen, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und bei konkreten Fragen den Verkäufer zu kontaktieren.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und zugänglicher zu machen. Wir wählen Verkäufer im Bereich E‑Commerce Food mit stimmigen Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einem vollständigen Informationsblatt zugeordnet: Wir möchten, dass Einkaufen hier Vertrauen bedeutet.
Lieferzeiten und -kosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. In der Kasse findest du immer die aktualisierte Lieferzeitabschätzung, bevor du die Zahlung bestätigst. Bei internationalen Sendungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.



Die Zucchini putzen, waschen und der Länge nach schneiden
Reichlich Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zucchini hineingeben, wenn das Öl zu rauchen beginnt
Die Zucchini abtropfen lassen, wenn sie knusprig und goldbraun sind, und salzen
Auf einer Platte anrichten und mit Essig beträufeln
Kalt servieren
Pfanne
Schüssel
Messer
Italia, Piemonte





| Energie (kcal) | 30,29 |
| Kohlenhydrate (g) | 1,03 |
| davon Zucker (g) | 0,96 |
| Fette (g) | 0,07 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,01 |
| Proteine (g) | 0,96 |
| Ballaststoffe (g) | 0,93 |