
Die Zwiebelpizza ist ein klassisches Gericht der italienischen Küche, besonders im Norden des Landes verbreitet. Die süßen und aromatischen Zwiebeln werden in einer Form mit Butter und Olivenöl langsam gegart, um eine weiche Konsistenz und einen feinen Geschmack zu erhalten. Anschließend wird die Pizza mit Salz und Pfeffer gewürzt und im Ofen gebacken, bis die Oberfläche goldbraun und knusprig ist. Es ist ein schmackhaftes und vielseitiges Gericht, ideal für ein leichtes Mittag- oder Abendessen.












Den aufgetauten Teig ausrollen, zwei Kreise formen, einen davon in eine bemehlte Backform legen, darauf die in der Pfanne mit etwas Butter, Öl, Salz und Pfeffer angebratenen Zwiebeln verteilen und mit dem anderen Kreis bedecken
Im heißen Ofen etwa 15 Minuten backen und servieren
Backform
Italia
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| Energie (kcal) | 140,34 |
| Kohlenhydrate (g) | 30,43 |
| davon Zucker (g) | 3,53 |
| Fette (g) | 0,47 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,06 |
| Proteine (g) | 5,23 |
| Ballaststoffe (g) | 1,7 |
| Verkauf (g) | 0,01 |